Bourgeon rose
Bourgeon rose

Bourgeon rose

Dry gin + Liqueur de citron + Jus de pamplemousse
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre à martini
Ustensiles
Passoire à glaçons, Shaker
Ingrédients
  • 45 ml (1 1/2 oz) de dry gin
  • 15 ml (1/2 oz) de liqueur de citron (de type limoncello)
  • 90 ml (3 oz) de jus de pamplemousse rose
  • 3 glaçons
  • Fraises ou framboises, au goût
Préparation
Au shaker
Préparation

Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter tous les ingrédients, sauf les fruits.

Agiter vivement de 8 à 10 secondes.

Filtrer le contenu du shaker dans un verre à martini à l'aide d'une passoire à glaçons.

Garnir de fraises ou de framboises.

 

Truc de pro 

Dans nos mélanges, le pamplemousse peut facilement remplacer l’orange. Pour un maximum de jus, laissez-le tempérer et roulez-le en appuyant bien avec la main, avant de le presser. 

Disponibilité en succursale