Gin fizz
Gin fizz

Gin fizz

Dry gin + Jus de citron + Soda club
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre highball
Ustensiles
Shaker
Ingrédients
  • 45 ml (1 1/2 oz) de dry gin
  • 20 ml (2/3 oz) de jus de citron
  • 10 ml (2 c. à thé) de sucre granulé
  • 90 ml (3 oz) soda club
  • Rondelles de citron
  • 1 cerise au marasquin
  • 5 ou 6 glaçons
Préparation
Au shaker
Préparation

Dans un shaker, déposer les glaçons, le dry gin, le jus de citron et le sucre granulé.

Agiter vivement pendant 8 à 10 secondes.

Verser dans un verre highball.

Ajouter le soda club.

Garnir de rondelle de citron et d'une cerise au marasquin.

Anecdote :

Alors que le scorbut fait des ravages dans la Marine britannique, l'amiral Nelson a l'idée de mélanger du gin et du citron. Le breuvage est si efficace que le scorbut disparaît! De retour en Angleterre, les marins modifient le remède en rajoutant du sucre et de l'eau gazeuse afin qu'il soit plus désaltérant, frais et facile à boire.

Disponibilité en succursale