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Grapester
Grapester

Grapester

Dry gin + Liqueur de sureau + Jus de lime
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre old-fashioned
Ustensiles
Passoire à glaçons, Pilon, Shaker
Ingrédients
  • 60 ml (2 oz) de gin
  • 10 ml (1/3 oz) de liqueur ou cordial de fleur de sureau
  • 10 ml (1/3 oz) de sirop de gingembre
  • Le jus d'une demi-lime
  • 6 raisins blancs
  • 2 c. à thé de sucre
  • Zeste de lime
  • Glaçons
Préparation
Au shaker
Préparation

Dans un shaker, déposer 5 raisins blancs et le sucre et les écraser à l'aide d'un pilon.

Ajouter le gin, la liqueur de fleur du sureau, le sirop de gingembre, le jus d'une demi-lime et les glaçons.

Agiter vivement de 8 à 10 secondes.

Filtrer le contenu du shaker dans un verre old-fashioned contenant quelques glaçons à l'aide d'une passoire à glaçons.

Garnir d'un raisin blanc et d'un zeste de lime.

Disponibilité en succursale