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Mojito
Mojito

Mojito

Rhum + Jus de lime + Soda club
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre highball
Ustensiles
Cuillère à mélange, Pilon
Ingrédients
  • 45 ml (1 1/2 oz) de rhum blanc
  • 60 ml (2 oz) de soda club
  • 12 feuilles de menthe fraîche
  • 1 lime coupée en rondelles
  • 2 c. à thé de sucre
  • Glaçons
  • 1 brin de menthe fraîche
Préparation
Directement dans le verre
Préparation

Dans un verre highball, déposer les feuilles de menthe et 3 ou 4 rondelles de lime et les écraser à l'aide d'un pilon.

Ajouter le sucre, le rhum blanc et les glaçons.

Allonger avec le soda club.

Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.

Garnir d'un quartier d'un brin de menthe fraîche.

Découvert à Cuba entre 1910 et 1920 à une certaine époque où la mafia cubaine régnait, le Mojito à l'origine s'appelait le Draque. C'est vers le milieu du 19e siècle que la recette originale du Draque fut mise au point. Lorsqu'elle a été modifiée pour y inclure du rhum, on lui donna le nom de Mojito.

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