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Pink lady
+
Jus de citron
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre à martini
Ustensiles
Passoire à glaçons, Shaker
Ingrédients
- 40 ml (1 1/3 oz) de dry gin
- 20 ml (2/3 oz) de jus de citron
- 10 ml (1/3 oz) de sirop de grenadine
- Glaçons
Préparation
Au shaker
Préparation
Dans un shaker rempli de glaçons, verser tous les ingrédients.
Agiter vivement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrer au-dessus d'un verre à martini à l'aide d'une passoire à glaçons.
Anecdote :
Le nom, la couleur, les ingrédients et la texture du Pink Lady en font un cocktail des plus féminins. Il appartient d'ailleurs à un type de cocktails que l'on nomme familièrement les girly drinks. Très populaire auprès des dames de la haute société des années trente, le Pink Lady aurait contribué à rendre les bars plus accessibles aux femmes. En effet, on le servait surtout pour les initier à l'alcool.
