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Cognac gingembre
+
Cognac
+
Jus de lime
+
Soda gingembre
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Peu puissant
Type de verre
Verre highball
Ustensiles
Cuillère à mélange, Passoire à glaçons, Shaker
Ingrédients
- 45 ml (1 1/2 oz) de cognac
- 100 ml (3 1/3 oz) de soda au gingembre
- 15 ml (1/2 oz) de jus de lime
- 8 ml (1/4 oz) de sirop de sucre de canne (sirop simple)
- Glaçons
- 3 feuilles de menthe fraîche
- Gingembre frais coupé en rondelles
Préparation
Au shaker
Préparation
Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter le cognac, le jus de lime et le sirop.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre highball à l'aide d'une passoire à glaçons.
Allonger avec le soda au gingembre.
Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.
Frotter les feuilles de menthe entre vos mains pour faire sortir les saveurs.
Garnir avec les feuilles de menthe froissées et des rondelles de gingembre.
