Cognac gingembre
Cognac gingembre

Cognac gingembre

+ Cognac + Jus de lime + Soda gingembre
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Peu puissant
Type de verre
Verre highball
Ustensiles
Cuillère à mélange, Passoire à glaçons, Shaker
Ingrédients
  • 45 ml (1 1/2 oz) de cognac
  • 100 ml (3 1/3 oz) de soda au gingembre
  • 15 ml (1/2 oz) de jus de lime
  • 8 ml (1/4 oz) de sirop de sucre de canne (sirop simple)
  • Glaçons
  • 3 feuilles de menthe fraîche
  • Gingembre frais coupé en rondelles
Préparation
Au shaker
Préparation

Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter le cognac, le jus de lime et le sirop.

Agiter vivement de 8 à 10 secondes.

Filtrer le contenu du shaker dans un verre highball à l'aide d'une passoire à glaçons.

Allonger avec le soda au gingembre.

Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.

Frotter les feuilles de menthe entre vos mains pour faire sortir les saveurs.

Garnir avec les feuilles de menthe froissées et des rondelles de gingembre.

Disponibilité en succursale