Dans une volonté d’adaptation à son nouveau contexte d’affaires, la Société des alcools du Québec (SAQ) investit stratégiquement dans son réseau des ventes en déployant une série de projets pilotes innovants venant renforcer l’expérience en succursale. Récemment, la SAQ a lancé plusieurs initiatives, telles que des mini agences et le projet de livraison avec des plateformes collaboratives, pour rendre son offre plus accessible. En parallèle, la SAQ expérimente de nouveaux concepts en succursale afin de mieux répondre aux attentes de commodité et d’accessibilité des clients, améliorer son efficacité opérationnelle et sa performance dans un souci d’assurer la pérennité de sa contribution au Québec.

« Nos projets pilotes permettent de mesurer l’intérêt des clients, d’optimiser nos processus de mise en marché et de recueillir les réactions de nos employés et de l’industrie. Notre réseau de succursales, cœur de nos opérations et de l’expérience client de la SAQ, est enrichi par ces nouvelles initiatives qui sont essentielles pour s’ajuster et répondre aux attentes de nos clients actuels et futurs et ainsi maintenir notre engagement d’offrir une expérience d’achat remarquable », déclare Isabelle Dufour, vice-présidente du réseau des Ventes de la SAQ.

Pilote SAQ Express 2.0

Le concept SAQ Express 2.0 vise à mieux répondre au besoin d’instantanéité des clients les plus pressés avec une offre limitée de produits ciblés et prêts à consommer. Afin de faciliter le repérage des produits et le choix des clients, les produits sont disposés par catégorie (ex. vins rouges, vins blancs, spiritueux) et non par pays. Les clients peuvent aussi profiter d’heures d’ouverture étendues, du dimanche au mercredi de 13h à 22h et du jeudi au samedi de 13h à 23h, pour permettre plus d’accessibilité. Ce pilote a débuté le 15 juillet dernier au 3215 avenue de Granby.

Pilote SAQ POP – Espace SAQ.COM 

La SAQ POP – Espace SAQ.COM est un tout nouveau concept où la dégustation et le conseil sont au cœur de l’expérience client. Dans cet espace, les clients sont plongés dans l’univers des vins et spiritueux grâce à des dégustations sur mesure pour seulement 10 $ remboursables en points Inspire avec tout achat. Une fois la dégustation terminée et le choix des produits arrêtés, les clients de la SAQ POP – Espace SAQ.COM peuvent commander les produits exclusivement via SAQ.COM, offrant ainsi une expérience moderne et fluide. Ce pilote a débuté le 24 juillet au 1881 avenue Mont-Royal Est, avec les heures d’ouverture suivantes : les jeudis et vendredis de 14h à 21h, le samedi de 14h à 20h et le dimanche de 14h à 19h.

De nouveaux aménagements pour une expérience client améliorée 

Pour simplifier l’expérience d’achat et refléter l’évolution des tendances et des goûts des clients, la SAQ réaménage six succursales. Ces changements incluent une révision stratégique des emplacements des différents produits et la taille de chacune des sections en magasin. Par exemple, dans certaines succursales, les vins blancs sont regroupés ensemble sans distinction de leur pays et placés plus tôt sur le parcours, là où leur popularité dépasse celle des vins rouges. Dans d’autres succursales, l'offre de produits est adaptée aux goûts et tendances de la communauté locale, qu'elle soit culturelle ou principalement composée de la Génération Z. De plus, pour répondre à la tendance de consommation plus responsable, la section « Alternative » proposant les produits à faible teneur en alcool est ajoutée, tandis que la section « Incontournables » est retirée. L’espace Cellier est repensé pour favoriser la découverte en mettant en valeur des catégories tendance et les spécialités par lot. Ces réaménagements personnalisent l’assortiment des produits selon le marché local et facilitent les opérations en succursale. Faites l’expérience de ce pilote dans nos six succursales suivantes :

  • SAQ Sélection de Brossard 
  • SAQ Montréal/Côte-des-Neiges 
  • SAQ Express Montréal/Mont-Royal Est-Mentana 
  • SAQ Sélection Montréal/Pierrefonds 
  • SAQ Sélection Sherbrooke 
  • SAQ Laval/Fabreville 

Nouveaux tonics et soda 1642 disponibles dans six succursales 

Dès maintenant, dans les six succursales énumérées précédemment, la SAQ propose une offre cocktail complète en ajoutant des tonics, des sodas, de la bière de gingembre du Yuzu et du Cola de la marque montréalaise 1642. Les amateurs de cocktails ou de mocktails y trouveront tout ce dont ils ont besoin pour concocter leurs recettes préférées sans avoir à faire un deuxième arrêt.

Vivre l’expérience des marques en succursale 

Les clients peuvent maintenant retrouver l’univers de leur marque préférée dans des boutiques éphémères qui se retrouvent dans certaines succursales. En plus de vivre une expérience sur mesure et de se procurer les produits phares de ces marques, les clients ont la possibilité d’acheter des vêtements et des accessoires aux couleurs de ces marques dans SAQ.COM.