Pour l'apéro

Qui dit apéro festif, dit bulles, cela va de soi! Pour l’occasion, pourquoi pas un vin mousseux californien d’un producteur qui n’a plus besoin de présentation : Mumm Napa Valley! Avec son bouquet de pomme, de fleur et d’amande, ses douces notes de pain grillé, de miel et de vanille, sans oublier ses fines bulles, le Mumm Prestige Brut est le partenaire idéal de l’apéro chic entre collègues et amis!

 

 

 

Accord parfait:

Croûtons ricotta, figues et miel

Bouchées de saumon et salsa fraîche

Pour le dessert

Quand vient le temps de passer au dessert, optez pour des bulles douces et polyvalentes comme celles de l’Asti Martini & Rossi. En plus d’être apprécié de votre portefeuille, ce vin mousseux vous charmera grâce à ses notes de fleurs, d’abricot et de fruits tropicaux.

 

 

 

 

Accord parfait:

Biscuits de Noël
Baluchon de pommes et caramel au cidre
Verrines de poires caramélisées au cidre de glace et douceur à la vanille

Pour offrir en cadeau

Vous cherchez une belle idée cadeau pour l’amateur de champagne? Avec ses notes de fruits blancs et de brioches, sa texture ample et ses fines bulles, le Nicolas Feuillate Brut Réserve est le présent tout désigné à mettre sous le sapin!

 

 

Accord parfait:

Omble chevalier saisi et neige de noix de coco
Feuilleté aux escargots et au fromage de chèvre

Pour un brunch festif

Vous prévoyez recevoir la parenté ou les amis pour le brunch en cette période festive? Optez pour un vin mousseux qui saura se marier autant à votre menu éclaté qu’à vos recettes cocktails, dont le traditionnel Mimosa! Le Sieur D’Arques Première Bulle s’avère un choix judicieux qui saura charmer vos invités par ses notes de pomme et sa bouche ample révélant des notes d’agrumes, avec une touche crémeuse.

 

Accord parfait:

Canapés au saumon fumé et concombre
Quiche feuilletée aux asperges et au fromage
Jambon glacé au sirop d’érable et à la bière


Astuce
Une touche d’originalité? Offrez un bar à mimosas à vos convives! Cette formule conviviale animera votre brunch et plaira assurément à vos invités!

 

Pour célébrer en grand

Ce rye whisky blanc créé dans l’esprit des gangsters des années 1850 est composé à 49% de seigle et à 51% de maïs cultivés localement. Doux au palais grâce à sa distillation dans des alambics de cuivre, il se sert avec du cola, du soda citron-lime ou du soda au gingembre.