Si tous y trouvent forcément leur compte, la variété des saveurs peut faire hésiter sur l’accompagnement vin de nos trouvailles. Voici donc un outil qui vous permettra de trouver la bonne pastille de goût, en fonction des saveurs qui vous auront mis l’eau à la bouche.

Fruité et généreuxFruité et généreux

Saucisse poulet et brocoli – fruité et généreux

Pour accompagner des saucisses de viande blanche et de légumes, la pastille gagnante est FRUITÉ ET GÉNÉREUX. Ces vins rouges mi-corsés offrent une couleur dense et un nez exubérant d’arômes de fruits, avec des tannins subtils. Ils s’agencent bien avec des pâtes au pesto et aux tomates séchées, du petit gibier ou encore du thon, et ils s’accorderont harmonieusement avec la chair savoureuse et délicatement épicée des saucisses.

Aromatique et soupleAromatique et souple

Saucisse italienne – aromatique et souple

Les saucisses italiennes sont certainement les plus populaires de toutes. Polyvalentes, elles se servent à toutes les sauces, que ce soit en rondelles pour relever un plat de pâtes, dans un chien chaud version de luxe, ou simplement telles quelles, accompagnées d’une salade fraîche. Peu importe la manière dont vous les apprêtez, les saucisses italiennes se marient à merveille avec la pastille AROMATIQUE ET SOUPLE. Les vins de cette pastille enrobent les aromates de la saucisse, offrant ainsi un accord succulent à tous coups.

AROMATIQUE ET CHARNUAROMATIQUE ET CHARNU

Saucisse merguez – aromatique et charnu

AYAYAYA! Aux aventuriers qui aiment faire danser leurs papilles gustatives avec les épices relevées de la saucisse merguez, la pastille AROMATIQUE ET CHARNU permettra d’équilibrer le côté piquant de la saucisse. Ces vins enroberont le caractère enflammé des épices de la populaire saucisse maghrébine pour créer un mariage des plus heureux.

Nos suggestions

Et vous, quels vins aimez-vous déguster avec vos saucisses?