Nouvel An lunaire en famille : le rituel d’Anny Truong

Pour Anny Truong (anniitron), le Nouvel An lunaire permet d’accueillir la nouveauté, de rendre hommage aux ancêtres et de passer de bons moments en famille. Anny est proche de ses parents et adore immortaliser ces instants en prenant des photos et vidéos qu’elle partage ensuite dans le groupe familial pour rire et revivre ensemble toute cette joie. Cette année, elle réunira ses proches chez elle autour d’un banquet composé de poisson entier, de poulet poché, de crevettes au brocoli et autres délices qu’elle complétera avec un produit d’exception, un cognac Hennessy V.S.O.P.

Célébrations entre amis : les traditions revisitées par Miao

Miao (Miao from Montreal sur rednote) se rappelle qu’enfant, c’était le moment qu’elle attendait le plus dans l’année, celui où la famille élargie se rassemblait pour manger du canard salé. Vêtements neufs, petits jouets et enveloppes rouges rendaient la fête presque magique. Comme elle habite maintenant loin des siens et que sa vie est très remplie, elle aime le rythme plus lent de cette période, les grandes tablées d’amis et les vœux qu’on échange. C’est un baijiu traditionnel chinois, le Xinghua Cun Fen Chiew-Brown, qu’elle et ses convives ont choisi pour accompagner leur repas festif.

Être ensemble, en toute simplicité : les souvenirs de Ran Wang

Pour Ran Wang (荒野上的塑料兔), le Nouvel An lunaire ressemble beaucoup à Noël en Occident – pas la célébration elle-même, mais le fait de passer du temps avec les personnes qu’on aime. Dans son souvenir, le Nouvel An commence avec les sons et les arômes qui proviennent de la cuisine, sa mère aux fourneaux, tandis que la maison s’éveille doucement. À Chengdu où elle a grandi, cette fête était indissociable des fondues à la maison, des repas dans la parenté... Au fil du temps, ses vœux se sont simplifiés : la santé pour les membres de sa famille et une vie heureuse et remplie pour tout le monde. Elle aime se dire que même à distance, toutes et tous regardent la même lune. Le sauté sichuanais qu’elle partagera avec ses amis sera rehaussé par la bière blonde chinoise Tsingtao.

Peu importe que la célébration soit amicale ou familiale, qu’elle suive ou réinterprète les traditions, elle lance le début d’un nouveau cycle, met la table pour une année qui commence en beauté avec des personnes, des bouteilles et des plats bien choisis. Retrouvez ici même nos suggestions pour votre Nouvel An lunaire.