Son histoire

Créé à Montréal en 1983 et plus tard déménagé à Québec, c’est l’un des concours pionniers qui allait constituer VINOFED (Fédération mondiale des Grands concours internationaux de vins) en 1994. À l’heure actuelle, Sélections Mondiales des Vins Canada partage la scène avec 17 autres grands concours qui sont tenus à travers le monde, dont les Vinalies (Paris) et le Mondial des Pinots (Suisse) pour en nommer quelques-uns. Cette compétition de prestige est d’ailleurs le plus grand événement du genre en Amérique. 

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En quoi consiste la compétition?

La compétition est ouverte à tous les producteurs, négociants et agents de vins, s’ils sont en accord avec les règles de production en vigueur dans leur pays d’origine. Chacun peut inscrire le nombre d’échantillons souhaités. Lors du concours, les flacons seront soumis à l’épreuve de la dégustation à l’aveugle, le tout sous l’œil attentif d’une rigoureuse organisation qui veille à ce que tout soit parfait : la netteté des contenus, leur anonymat, les températures de service adéquates, etc.

 

Les jurys

Composé d’experts de la dégustation et d’au moins un œnologue (chimiste spécialisé dans le domaine du vin) provenant des quatre coins de la planète, chaque jury compte de 5 à 7 membres qui auront la tâche d’évaluer jusqu’à 50 vins par jour selon les catégories : vins blancs mousseux, vins rosés tranquilles, vins liquoreux…

Les prix

Une fois les résultats sur 100 obtenus et compilés, les produits pourront revendiquer une Grande Médaille d’Or (93 % et +), une Médaille d’Or (89 % et +) ou une Médaille d’Argent (85 % et +). Et comme le stipule la norme des concours internationaux, il ne peut y avoir plus de 30 % de l’ensemble des échantillons médaillés.

Visitez le site de la compétition pour plus d’information.

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