Espace cocktail

La coutume place généralement les cocktails avant ou après le repas, mais pourquoi pas pendant? La diversité des arômes et styles disponibles permet de réaliser des accords surprenants et sur mesure.

Enfin le temps de l'année où on se délecte de cocktails glacés confortablement installé au soleil. Pour un avant-goût des vacances, laissez-vous tenter par des cocktails givrés locaux qui mettent en vedette des spiritueux d'ici et des ingrédients bien de chez nous. Bon été!

Profitez des soirées qui s’étirent en préparant un cocktail parmi les plus grands hits de l’été. Inspirez-vous de nos meilleures recettes, des plus simples aux plus élaborées, pour réveiller le barman et vous et faire de votre terrasse la plus belle destination de la saison!

Qui aurait pensé qu’un mélange à base de vodka, de jus de tomate aux palourdes, de sauce Worcestershire et de sauce piquante deviendrait iconique au Canada? Il y a peut-être des parallèles à faire avec la pizza hawaïenne (ou la poutine?), mais c’est un tout autre débat!

La dernière année a été faste en arrivages de nouveaux produits sans alcool, notamment des produits québécois, qui font de plus en plus d’adeptes. Regard sur cette tendance qui se poursuit et qui n’est pas près de s’essouffler.

Au-delà de la margarita, l’engouement pour ces trésors de la distillation mexicaine permet aujourd’hui d’en découvrir des versions diversifiées et de grande qualité.

Qu’est-ce que le bourbon? Survol d’un spiritueux fin qui gagne en adeptes.

Quoi de mieux pour apprécier la belle saison que de siroter un cocktail sur la terrasse, en bonne compagnie? Devenez mixologue le temps d’une soirée avec nos fabuleuses suggestions de spiritueux pour réaliser des cocktails simples et rafraîchissants! Vodka, rhum, gin, liqueur ou whisky, soyez inspirés par ces produits polyvalents et parfaits pour vos cocktails estivaux.

Pour un BBQ réussi, optez pour notre recette de côtes levées à la bière noire et au miel. Avec sa chair tendre et sa caramélisation parfaite, cette pièce de viande grillée aura un franc succès auprès de vos invités! Proposez une bière ou un vin rouge de caractère pour enchanter tous les palais.

Un vent de folie soufflera dans vos verres cet été avec nos cocktails aux parfums exotiques et au look d’inspiration tiki. Amusez-vous à créer une ambiance électrisante grâce à nos recettes originales qui vous transporteront directement sur le bord de la plage.

Cet automne, le temps d’un mois plus tranquille côté sorties, on s’improvise mixologue à la maison avec une sélection de spiritueux de tous les horizons; du whisky au rhum épicé en passant par la téquila, la vodka, le gin et le vermouth.

Les distilleries québécoises ont répondu massivement à l’appel des gouvernements: elles produisent et distribuent du désinfectant pour le réseau de la santé et les services essentiels!