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Produits du Québec

Des reportages et rencontres pour voyager à travers votre province, découvrir l’histoire et les gens derrière vos produits locaux favoris et inspirer vos prochains road trips.
En route!

Rencontrer les producteurs

Résultats 37-48 sur 51
  1. Appellation IGP Vin du Québec
    Reportages

    Québécois et fiers de l’être!

    Les vins québécois ont enfin leur appellation réservée, l’indication géographique protégée (IGP) Vin du Québec et ce, grâce à la rigueur de vignerons visionnaires qui ont bataillé ferme pour que leurs nectars se hissent au sommet de l’industrie.

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  2. Vignoble Rivière du Chêne
    Reportages

    Le vignoble Rivière du Chêne

    Le Vignoble Rivière du Chêne est certainement l’un des plus connus du Québec, grâce à la passion de son fondateur, Daniel Lalande.

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  3. Recettes aux pommes
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    Menu tout pomme

    Les pommes ne sont pas faites que pour les desserts et se prêtent à mille et un usages en cuisine. Voici nos suggestions pour un menu tout pomme!

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  4. Domaine de Lavoie
    Reportages

    Les fruits de l’innovation

    Le cidre est tendance. En plus de produire des vins, le Domaine de Lavoie, à Rougemont, suit le mouvement.

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  5. Vignoble du Marathonien
    Rencontres

    Jean Joly, le marathonien

    Entreprise familiale au plein sens du terme, le Vignoble du Marathonien ne cesse de recueillir les honneurs, depuis plus de 25 ans.

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  6. Cidrerie Michel Jodoin
    Reportages

    Histoire de pommes

    De la quatrième génération d’une illustre famille de pomiculteurs, à Rougemont, Michel Jodoin a sorti le fruit du marché pour l’embouteiller, à une époque où le cidre atteignait le fond du baril. Rencontre avec un cidriculteur aussi visionnaire qu’ambitieux.

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  7. Domaine Bergeville
    Reportages

    Effervescence dans les vignes

    C’est un tout petit vignoble qui fait les choses en grand: des vins blancs, rosés et rouges mousseux qui rivalisent avec des cavas, crémants et autres bulles européennes. À la différence qu’au Domaine Bergeville, on est en terrain bio et authentiquement québécois.

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  8. Cidrerie du Minot
    Reportages

    Célébrer la pomme

    Il y a 30 ans, deux Bretons fraîchement débarqués à Hemmingford réanimaient l’industrie du cidre après des années difficiles.

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  9. Paysage représentant un vignoble québécois.
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    Les vins québécois à l’honneur

    Acheter des vins québécois contribue à l’économie d’ici tout en étant un choix hautement écologique. On les choisit aussi pour une raison plus simple: ils sont bons!

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  10. Différents formats de bouteilles de produits désinfectants
    Reportages

    Distillateurs d'ici à la rescousse

    Les distilleries québécoises ont répondu massivement à l’appel des gouvernements: elles produisent et distribuent du désinfectant pour le réseau de la santé et les services essentiels!

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  11. Équipements de la distillerie
    Reportages

    Spiritueux: du grain à la bouteille

    Des champs de maïs à 2 kilomètres à la ronde. Une eau boréale à plus de 90 mètres sous terre. Une bonne dose de folie. Voilà tout ce qu’il fallait à Pierre Mantha pour se lancer dans une nouvelle carrière et faire décoller sa distillerie artisanale—la première en Outaouais—, érigée à deux pas de l’aéroport de Gatineau. Son secret: des spiritueux haut de gamme fabriqués avec des matières premières de choix.

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  12. Éléonore Macle, Intermiel
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    Lune de miel

    Ancré dans une longue tradition, ce vin de miel trouve enfin sa place dans nos celliers. Aux premières loges de ce succès, les délicieux nectars d’Intermiel. Zoom sur une divine boisson qui donne la piqûre.

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