Cap sur les vins du Portugal
Faire son frais avec
les vins portugais
Évadez-vous sans quitter le Québec avec 6 jolis vins du Portugal et des accords ensoleillés.
Parlez-moi du Portugal
Accords vins et mets classiques, occasions festives, suggestions de vins à essayer; laissez-nous vous parler Portugal en long et en large.
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La saison du barbecue est loin d’être terminée, et pour accompagner vos grillades, tournez-vous vers les vins du Portugal. Avec des régions et des styles aussi diversifiés, impossible de ne pas trouver un coin de ce pays pour inspirer votre petit festin sur le grill.
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Pays de mer et de montagnes dont les villes et vignobles s’accrochent à flanc de coteau, le Portugal offre des vins à l’image de son environnement: variés, séduisants et originaux.
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Avec une gamme de cépages uniques et distinctifs, le vin portugais occupe une place unique sur la carte viticole mondiale – unique et accessible à souhait.
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Histoire de sortir des sentiers battus, pourquoi ne pas essayer des cépages moins connus, comme l’excellent touriga nacional, du Portugal.
Tour d’horizon de ses principales régions
Impossible de parler Portugal sans nommer le vinho verde ou le porto, mais l’offre en vin est beaucoup plus large et oh combien variée. Découvrez les particularités et beautés de chaque région.




Située à l’extrême nord-ouest du Portugal, l’appellation Vinho Verde est une des plus connues du pays. Elle produit des vins d’une grande vivacité, quelquefois légèrement perlants (un brin effervescent) qu’on apprécie particulièrement à l’apéro.


Si c’est pour le porto qu’on connaît la région, c’est de plus en plus la qualité de ses vins rouges et blanc secs qui fait jaser. L’époustouflant vignoble de la vallée du Haut-Douro est classé au patrimoine mondial de l’Unesco.


Entourée de montagnes de tous côtés, cette région accueille des vignobles dispersés à travers les forêts de pins à des altitudes allant jusqu’à 1 000 mètres. On apprécie les vins du Dão pour leur accessibilité tant au niveau profil que prix.


Située le long de la côte atlantique, Lisboa est la région qui englobe, vous l’aurez deviné, la capitale qu’est Lisbonne. Elle est composée de neuf appellations d'origine incluant certaines des zones les plus productives et hétérogènes du pays.


Située en plein cœur du pays, juste à l’Est de Lisbonne, cette région est sillonnée par le fleuve Le Tage. Au-delà de sa production de vin qui alimente la capitale, elle est aussi connue pour ses oliveraies et forêts de liège.


La péninsule est le lieu de naissance du célèbre Moscatel de Setúbal, un des vins les plus connus du Portugal. Le climat de cette région est on ne peut plus méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers légèrement pluvieux.
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