Temps des Fêtes

Bien que les produits d’ici aient toujours occupé une place spéciale dans le cœur des Québécois, le contexte hors du commun des derniers mois a mis en lumière l’importance de consommer local et d’encourager nos producteurs.

Alors que la frénésie du temps des fêtes s’empare de nous, plusieurs préparatifs sont à compléter dans une période courte. Afin de vous aider, nous vous proposons différentes catégories de produits qui pourront faire le bonheur de votre collègue de travail, de votre meilleur ami ou encore de votre beau-frère que vous avez pigé lors de l’échange de cadeaux!

Le temps des fêtes est souvent synonyme de facture salée: recettes à préparer, cadeaux, etc. Mais pourquoi ne pas donner du répit à votre porte-feuille cette année? En compagnie du comédien Guillaume Lambert, nous vous proposons des trucs pour un Noël festif et à prix doux !

Régalez vos invités pendant la période des Fêtes grâce à nos trois fabuleuses suggestions qui mettent en valeur les spiritueux locaux et qui plairont à tous les goûts.

Pour le chef enseignant de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) Pasquale Vari, la période des Fêtes revêt un caractère tout spécial avec les traditions et les souvenirs qui reprennent vie.

Depuis quelques années au Québec, la crème de menthe a la part belle dans le milieu des spiritueux. Si cette liqueur ne vous est pas familière, nous vous proposons de vous faire découvrir ce produit mentholé et rafraîchissant !

Envie d’offrir quelque chose d’original à vos hôtes lors du prochain souper de Noël? Laissez de côté la sempiternelle boîte de chocolat et donnez-leur un cadeau maison qu’ils ne seront pas près d’oublier. Voici trois suggestions aussi gourmandes que surprenantes!

Nul besoin de se casser la tête ou de dépenser une fortune pour insuffler la magie des Fêtes à la décoration de la maison! Avec un soupçon d’imagination et un peu de temps, vous pouvez récupérer plusieurs éléments du quotidien et les transformer en jolies décorations de Noël

Le menu est planifié, les cadeaux sont achetés et la tenue chic est chez le nettoyeur. Qu’en est-il des boissons? On réduit le stress de dernière minute au maximum en composant une caisse parfaite avec une variété de bulles, de rouges, de blancs et de spiritueux.

Ils sont intenses, bouillants, romantiques et fiers, leur langue se chante et se colore de région en région à l’image de leur cuisine et de leurs vins. Les Italiens aiment discuter, manger et s’éterniser à table comme si le temps n’avait aucune importance, car ce moment marque un trait d’union entre deux valeurs importantes à leurs yeux : le plaisir et la famille.

On apporte un peu de fraîcheur aux repas des fêtes avec une salade légère et appétissante.

Une soirée ou un apéro sous le thème des vins et fromages est toujours un gage de réussite! Pour un plateau de fromages au goût du jour, partez à la découverte des fromages d’ici et des accords qui sortent des sentiers battus.