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Coups de coeur de l'équipe Du Parc - Fairmount Ouest
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Jean-François F.1 février 2024Super prêt-à-boire pour amateurs de vrai bon thé glacé; non-pétillant, l'alcool est bien dosé et pas trop sucré. - Disponible En ligne Disponible En succursalede Jean-François F.1 février 2024Superbe assemblage nature de welschriesling, grüner veltliner et müller-thurgau de République Tchèque par Milan Nestarec. Belle acidité, minéralité, fraîcheur, notes d'agrumes et de pomme verte.
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Jean-François F.1 février 2024Super chenin blanc de Jérémie Mourat, en Loire. Certifié Bio, ce blanc dégage des arômes de fleurs, de pomme jaune et de pêche. En bouche une belle minéralité fait qu'il sera excellent avec huîtres, fruits de mer et poissons.
- Hager Matthias Grüner Veltliner Urgestein Natural 2021 Vin blanc | 750 ml Autriche , Steirerland
26,95 $Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Jean-François F.1 février 2024Ce grüner veltliner nature et bio (biodynamie) est sublime, avec son acidité rafraîchissante et sa minéralité bien présente. La macération partielle des peaux (10%) lui confère un petit côté oxydatif très appréciable. Vraiment non conventionnel pour ce cépage. - Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jean-François F.1 février 2024Excellent assemblage de gewurztraminer, pinot gris, muscat et riesling en macération avec une belle acidité, une belle amertume et plein de matière; très sec, ce produit nature (biodynamie) porte sur les agrumes, la pêche et les abricots séchés.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jean-François F.1 février 2024Super beau 100% melon de Bourgogne bio sur schistes. Très bien équilibré, un peu miellé et minéral avec un peu de pomme au beurre salé et une pointe d'agrumes. Petit côté pierreux et fumé aussi, vraiment excellent !
- Boni 500 ptsDisponible En ligne Disponible En succursalede Jean-François F.1 février 2024Superbe vin 100% trebbiano bien digeste, avec une texture cireuse juste parfaite et sur des notes légères de chair de pêche mûre et d'amande. Sec, fruité, nature et bio, j'adore ce produit importé par les Vins Dame Jeanne !
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Jacob C.23 octobre 2023Un vin pas cher et pas pas bon, pas corsé, pas désagréable et pas décevant. Il est donc tout ce que vous cherchez! - Non disponible En ligne Disponible En succursalede Ludovic V.11 septembre 2023Riesling allemand léger et très rafraîchissant. Il propose des notes légèrement empyreumatiques ainsi que des effluves de fruits blancs sur une trame tranchante et minérale.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Maude F.5 septembre 2023Quelle bombe de fruits sur une assise bien solide aux tannins fondus! Le 2021 du Vallon sera le compagnon idéal de vos barbecues et des belles soirées fraîches. Nature et bien droit, le vin ne se perd pas dans les pâturages grâce entre autre à l'expérience de 3 générations de vignerons passionnés.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Maude F.28 août 2023Si j'ai déjà trouvé ce chablis beaucoup trop atypique dans le passé, je dois dire que le millésime 2020 a tout pour plaire. C'est une bombe de fruit sous-tendue par une acidité vivifiante. Le jus fait de l'effet, il veut vous charmer et y parviendra à coup sûr!
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Maude F.28 août 2023Attention, danger de trop aimer: le fruit de la passion est ici reconnaissable entre mille sur une trame de spiritueux à base de maïs, additionné d'un soupçon de sucre de canne. C'est comme du jus avec un kick. A savourer pour se rappeler que le soleil existe!
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Maude F.28 août 2023Je me demandais bien aussi pourquoi je le trouvais si bon: les fruits ont été cueillis à la main (!) et le gin ne contient pas de sucre ajouté. En fait, la raison de mon coup de coeur est bien simple: ça goûte le citron, et c'est juste assez charmeur pour ne pas tomber dans la liqueur. - J. Bambara & Cie Beaujolais Villages Clos des Mûriers 2021 Vin blanc | 750 ml France , Beaujolais
27,85 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Aurélie D.25 août 2023Un chardonnay de gastronomie fantastique. une texture soyeuse avec une finale légèrement beurrée, salée. C'est un compagnon idéal pour les plats à la crème!
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Sandrine S.18 août 2023Un brouilly qui sent et goûte la confiture de framboises, sans le sucre ! Il y a de la texture, l'acidité est bien équilibrée, c'est juste divino.
- Domäne Wachau Ried Kollmitz Grüner Veltliner Federspiel 2022 Vin blanc | 750 ml Autriche , Basse-Autriche (Niederösterreich)
26,55 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Sandrine S.18 août 2023J'ai charmé mes beaux-parents avec ce vin et maintenant, ils m'aiment. Ce sera tout, merci d'être venu à mon Tedtalk.
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Sandrine S.18 août 2023On n'a pas souvent l'occasion de goûter des vins de la Hongrie, encore moins des vins nature ! C'est bombastique comme c'est bon !!
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Sandrine S.18 août 2023Un chardonnay de la Bourgogne qui surprend et donne beaucoup pour son prix ! On sent le bois, le côté beurré et bien équilibré par une belle acidité (millésime 2021 goûté). Sans blagues, j'en ai pris avec un bol de popcorn et c'était génial.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Sandrine S.18 août 2023Ce rosé a une texture de soie, des notes de cerise et des arômes floraux délicats. C'est définitivement un rosé qui bascule nos préjugés sur ce que les vins américains ont à offrir !! Une autre prouesse signée Martha Stoumen.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Ludovic V.16 août 2023Une cuvée 2020 extraordinaire! On retrouve un chablis sapide, tendu et minéral. Les raisins bien que vendangés à pleine maturité, ne laissent percevoir que très peu de sucrosité grâce à une acidité franche qui apporte droiture et structure à cette cuvée formidablement rafraichissante
- Disponible bientôtde Aurélie D.3 août 2023Un vin orange fantastique! Frais, sec et sur le fruit avec de l'effervescence. Un vrai délice!
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Ludovic V.3 août 2023Longue macération de 4 semaines sur un assemblage de gewurztraminer et de traminer. Évoquant des notes de fleurs blanches, de poire et de bière IPA, ce vin orange sec du domaine Meinklang est une superbe découverte qui saura vous rafraichir tout l'été!
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Naomi Mafuta L.30 juillet 2023Ce vin est merveilleux et tout en finesse. La structure du vin est droite et l'acidité et le fruit sont en parfait accord. Belle minéralité et on touche à des notes subtiles de poire et de pomme. Je recommande fortement !
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Naomi Mafuta L.30 juillet 2023Très bon rapport qualité-prix. Vin espagnol tout en fraîcheur avec des notes minérales, une belle acidité et du beau fruit. Parfait pour les grosses journées de canicule. S'accorde parfaitement avec une paella ou des fruits de mer. On aime !!
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