Coups de coeur de l'équipe Côte-Saint-Luc

19 résultats

  1. de Ana Bertha G.
    21 décembre 2022
    Nuances d’agrumes, de citron, de pamplemousse ainsi que des parfums végétaux d’herbe fraîchement coupée et des notes d’amande. Remarquablement frais. Confirmation du bouquet avec ses nuances d’agrumes, ses notes d’amande et ses effluves végétales. Bonne structure et finale persistante.
  2. de Ana Bertha G.
    21 décembre 2022
    COUP DE COEUR DE L'ÉQUIPE Arômes de fruits jaunes bien mûrs et de fleurs blanches. En bouche il est rond, avec un texture grasse et une acidité vive que balance le vin. Il est très souple avec une longue finale. Idéal avec les sushis, escalope de veau à la crème ou les fromages à pâte dure.
  3. de Ana Bertha G.
    20 décembre 2022
    Arômes typiques du malbec. Des fruits frais et un soupçon de prune et de cerise. Couleur rouge foncé avec des reflets violets. Corps moyen et belle structure. Arômes prononcés en bouche. Finale agréable avec un goût de confiture de prunes.
  4. de Ana Bertha G.
    20 décembre 2022
    Vin rouge avec beaucoup du corps, mais très élégant Au nez des arômes de fruit rouges, de cèdre et d'épices. Tanins présents mais ronds avec une acidité rafraîchissante qui balance à merveille le vin. Idéal pour accompagner les plats mijotés ou les viandes grillées. Prêt à boire, mais peut vieillir 5 ans encore.
  5. de Ana Bertha G.
    19 décembre 2022
    Arômes de prune mûre et de myrtille avec des notes de fleurs bleues, de réglisse et d’herbes séchées. Moyennement corsé à corsé avec des tannins soyeux et un caractère fruité. Poli et structuré, avec des notes de chocolat en arrière goût. Prêt à boire où garder 3-5 ans.
  6. de Ana Bertha G.
    19 décembre 2022
    Vin rouge de la région des Langhe au Piémont, composé à 100% du cépage nebbiolo. En bouche, ce vin rouge est puissant avec des notes des fruits rouges, de sous-bois et d'épices. Bel équilibre entre l'acidité et les tanins fermes mais ronds. Prêt à boire, mais il va se bonifier avec le temps.
  7. de Ana Bertha G.
    19 décembre 2022
    COEUP DE COEUR DE L'ÉQUIPE Bulles fines et délicates. Champagne bio Extra Brut très peu dosé, arômes assez parfumés de pomme, d’agrumes, de fleurs blanches, ainsi qu’un léger soupçon de pâtisserie. La bouche est caractérisée par une mousse persistante et crémeuse et une structure tout en finesse.
  8. de Ana Bertha G.
    19 décembre 2022
    COEUP DE COEUR DE L'ÉQUIPE! Agaves de la région d’Altos à Jalisco. Fermentés avec de la musique classique pour se reposer dans un environnement agréable et tranquille. Nez avec des notes d'agave cuit, d'agrumes, d'orange séchée et de poivre blanc. C’est une téquila bien faite qui a beaucoup de caractère.
  9. de Ana Bertha G.
    18 décembre 2022
    «Feteasca neagra» veut dire «Demoiselle sombre» en roumain. Au nez des effluves de fruits noirs, avec des notes légèrement boisées et fumées, en bouche il est sec avec une acidité rafraîchissante, moyennement corsé et idéale pour accompagner les viandes rouges avec des épices et des plats mijotés.
  10. de Ana Bertha G.
    16 décembre 2022
    Mousse fine et abondante. Arômes de biscuit et touches de pain, légèrement fumé, suivis de notes de miel, de fruits et de pétales de fleurs. La bouche est fruitée et pleine de saveur avec des fruits secs provenant de l'élevage sur lies. Ce cava est très élégant et plein de saveur.
  11. de Ana Bertha G.
    16 décembre 2022
    COUP DE COEUR DE L'ÉQUIPE! Assemblage de roussanne 50 % et grenache blanc 50 %. Vin à la robe jaune paille, nez offrant une grande richesse aromatique avec des arômes de pêche blanche et miel. Vin sec avec une structure équilibrée et une acidité rafraîchissante. Arrière goût prononcé et gourmand.