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Coups de coeur de l'équipe Rock Forest
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Château Ste-Michelle Cabernet-Sauvignon Columbia Valley 2020 Vin rouge | 750 ml États-Unis , Washington22,80 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Steeve D.9 juillet 2024Excellent cabernet-sauvignon sur les fruits rouges. Idéal pour accompagner les burgers. - Non disponible En ligne Disponible En succursalede Steeve D.6 mai 2024Avec ses notes de cerise et prune, ce beaujolais est excellent pour l'apéro ou encore avec des charcuteries.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Boris K.24 septembre 2023Un sancerre encore sous les trente dollars qui reflète vraiment bien la minéralité du terroir des Caillottes. Racé, ciselé... Vraiment satisfaisant pour les amateurs de sancerres qui cherchent une typicité sans détour.
- Alois Lageder Gaun Chardonnay Vigneti Delle Dolomiti 2022 Vin blanc | 750 ml Italie , Trentin Haut-Adige
35,00 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Boris K.11 septembre 2023Encore une fois un blanc des Dolomites qui m’impressionne. À l’image de cette région montagneuse, ce chardonnay s’exprime en fraîcheur avec des notes lactées (boisé subtil) et de fruits exotiques séchés (mangue, papaye). Saveurs nettes sans détour… J’adore. - Yves Cuilleron Collines Rhodaniennes Les Vignes d'à Côté 2022 Vin rouge | 750 ml France , Sud-Est
20,75 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Boris K.20 juillet 2023Le producteur Yves Cuilleron sait toujours laisser les vignes et le terroir s'exprimer. Un 100% syrah équilibré et digeste (12%) avec de belles notes de fleurs (violette-lavande) et des tanins discrets. Parfait pour les journées chaudes estivales.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Boris K.7 mai 2023Ceux et celles qui croient encore que le cépage melon de Bourgogne en appellation Muscadet Sèvre et Maine s'exprime en des vins simples et discrets font fausse route. Salin, minéral et tout en fraîcheur, il fera le bonheur de ceux qui cherchent un vin digeste mais avec une belle complexité.
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Boris K.13 avril 2023Rosé vivifiant, tonic et vineux… Ce rosé très sec (pas sucré) saura plaire en toutes occasions: très froid pour un apéro lorsqu'il fait chaud ou encore à 8-10 degrés Celsius pour accompagner des mets estivaux. Du soleil en bouteille. Santé!!!
- Bernard Series Chenin Blanc Vieilles Vignes 2022 Vin blanc | 750 ml Afrique du Sud , Western Cape
29,75 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Réjean F.7 février 2023Bernard Series arrive bientôt, ne manquez pas ce beau chenin blanc d’Afrique du Sud, toujours aussi bon chaque année. Une couleur dorée, un goût de poire confite et la finale… pour le savoir goûtez-le, vous allez comprendre!
- Convento San Francisco Roble Del Convento Tempranillo 2021 Vin rouge | 750 ml Espagne , Vallée du Duero
22,55 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Réjean F.7 février 2023Encore wow pour ce vin de la Ribera del Duero 100% tempranillo. J’ai gouté aux millésimes 2008-2010-2012 et là le 2015 est arrivé. Toujours excellent et si vous n'êtes pas pressé vous pouvez le coucher en cave encore quelques années. Faites le plein car ça part vite !
- Fryer's Cove Chenin blanc Cape West Coast 2022 Vin blanc | 750 ml Afrique du Sud , Western Cape
25,30 $Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Réjean F.7 février 2023Une très belle découverte, un beau chenin blanc avec une belle richesse. Fraîcheur et légère finale saline.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Réjean F.7 février 2023Savoureux, gourmand et souple. Composé des cépages barbera et nebbiolo, issu d'une fermentation en inox, sans contact avec le bois. Belle matière sans lourdeur, impliquant la fraîcheur du bardera et le petit côté épicé du nebbiolo. Essayez-le !
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Non disponible En ligne Disponible En succursalede Bernard L.16 janvier 2023Superbe vin blanc de Santorini issu de vieilles vignes de plus de 80 années. Ce vin est très sec et parfait pour accompagner des calmars frits, fruits de mer et spanakopita. Ses subtiles effluves de citron frais et de fruits à noyau vont vous charmer, ainsi que sa finale minérale persistante. - Disponible En ligne Disponible En succursalede Etienne R.16 janvier 2023Un superbe exemple de gamay charmeur avec ses notes de cerise, de fraise et de framboise. Des arômes de fleurs mauves et d'épices apportent une belle complexité à son portrait. C'est un vin frais et soyeux en bouche qui sera parfait avec un tartare de bœuf ou un plateau de charcuteries. Santé !
