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Coups de coeur de l'équipe Complexe Desjardins

6 résultats

  1. de Sébastien L.
    4 septembre 2023
    Un grand exemple de l'appellation. À la fois concentré et digeste. Le fruit rouge éclatant du gamay est accompagné de légers tanins souples et persistants. Un beaujolais de repas avec un peu plus de chair qui fera des merveilles avec une pintade ou sur un plateau de charcuteries, comme à Lyon.
  2. de Benjamin M.
    26 octobre 2022
    Un Hautes-Côtes de Beaune bio au prix imbattable et d'une maturité à faire pâlir nombre de ses compétiteurs. Fraîcheur, énergie et subtilité au rendez-vous. La framboise fraîche domine une trame poivrée juste ce qu'il faut de relevé pour le grand plaisir de mes papilles!
  3. de Benjamin M.
    26 octobre 2022
    Superbe pinot déjà accessible avec ses notes de fruits rouges frais, son acidité fraîche et sa longueur. La texture est soyeuse et une rétro poivrée finit bien une bouche longue et équilibrée. C'est un magnifique spécimen de l'appellation Côte d'Or récemment admise par l'INAO.