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Coups de coeur de l'équipe Faubourg Boisbriand
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Non disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.22 avril 2024Superbe Rosé pour démarrer la terrasse et le printemps. C'est élégant, frais, avec une belle finale sur des notes florales. Apéro, salade, crabe. Une solide collaboration entre les domaines de Patrick Bruel (Leos) et Nicolas Jaboulet (Les Alexandrins). Ça va partir vite -
Non disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.17 février 2024Voici une belle découverte dans la tranche des "Petits Prix". Espagnol 50 % de chardonnay et 50 % de viura. Notes légères d'agrumes (citron), belle acidité, délicat. Apéro, poisson, ou pour accompagner les devoirs du mardi soir. Rien de compliqué, mais surprenant pour le prix. -
Domaine Olivier Pithon Cuvée Lais Côtes du Roussillon 2023 Vin rouge | 750 ml France , Languedoc-Roussillon
Fruité et généreux
32,75 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.17 février 2024Superbe assemblage français du Languedoc. Carignan, grenache, mourvèdre. C'est sur le fruit, frais, presque gras et bio en plus. Ta tourtière du lac ou celle de ta mère et c'est parfait. -
Anselmo Mendes Muros Antigos Alvarinho 2024 Vin blanc | 750 ml Portugal , Vinho Verde
Fruité et vif
25,60 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.25 septembre 2023Un blanc rafraîchissant ! C'est beau, droit, vif, un brin minéral et avec une pointe saline. L'apéro, le poisson, les sushis... brochettes de poulet. Ça se boit tout seul, mais à deux c'est excellent, comme dirait l'autre ;) -
Chianti Classico Riserva Castello di Querceto 2021 Vin rouge | 750 ml Italie , Toscane
Aromatique et charnu
31,75 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.19 septembre 2023L'Italie de tradition à son meilleur et à prix doux. Depuis 1900, cette maison nous offre des vins droits. Ici, nous sommes dans une belle souplesse sur des notes de cèdre, cerise et épices. Une pizza maison ou encore une raclette. Parfait pour accompagner l'automne qui sonne à nos portes. -
Épuiséde Eric P.19 septembre 2023Un grenache espagnol comme on les aime (solide, soyeux et gustatif à souhait). Un séjour de 14 mois en barrique nous apporte un rouge profond sur des notes de fruits noirs, un brin d'épices et des tannins enveloppants. C'est bon, savoureux et presque gras Allumez le BBQ Et ça va partir vite -
Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.28 août 2023Super blanc avec un brin de structure pour accompagner des burgers. Donne dans les notes de fruits à noyau (pêche, abricot). De la rondeur, un nez rafraîchissant et une pointe d'agrumes au final. En plus, c'est bio -
Épuiséde Eric P.28 août 2023Un brunello abordable et agréable sur des notes classiques de cerise, de mûre, de prune et de tabac. Belle acidité vive et tanins raffinés. C'est un brin puissant, soutenu et élégant. À ce prix, ça part rapidement. -
Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.19 août 2023Le goût traditionnel du nord de l'Italie, le Piémont. Sur des notes de fruits rouges, on donne dans la fraîcheur. Un solide passe-partout pour la cuisine italienne. Un 30 min de frigo lui donne plus d'ampleur. Saluti ! -
Gérard Bertrand Pays d'Oc Gris Blanc 2024 Vin rosé | 750 ml France , Languedoc-Roussillon
Fruité et léger
17,05 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.25 juillet 2023Beau rosé délicat et léger avec une pointe d'acidité rafraîchissante. C'est un vin sans prétention, mais parfait pour l'apéro sous la chaleur et à prix doux. -
Le Pive Gris Sable de Camargue Vin rosé | 750 ml France , Languedoc-Roussillon
Fruité et léger
18,55 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.25 juillet 2023Du rosé comme on les aime. Frais, craquant, sur des notes florales et de petits fruits. On le sert sur un poisson grillé, en apéro ou encore avec des sushis. En plus, il va plaire à tous vos invités. -
Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.3 juillet 2023La finesse d'un nebbiolo exemplaire. Des notes de cerise, de prune et de cuir. Une belle acidité et une longueur qui force à réfléchir. Et si on se partait un plat de pâtes tomates-basilic ? On peut aussi se gâter sur du veau parmigiana. Santé ! -
Domaine Lafage Côtes Catalanes Cuvée Centenaire 2024 Vin blanc | 750 ml France , Languedoc-Roussillon
Fruité et vif
20,75 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.3 juillet 2023Tu cherches un blanc pour ton burger de bœuf. Du grenache avec de la roussanne. De la longueur et un brin de gras dans la texture. C'est bon, c'est abordable... et disponible. -
Coudoulet de Beaucastel Côtes-du-Rhône 2022 Vin rouge | 750 ml France , Vallée du Rhône
Aromatique et charnu
33,00 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.3 juillet 2023Cinsault, grenache, mourvèdre et syrah Nous sommes dans un beau fruité sur des notes de mûre et un boisé bien fondu. Allumez le BBQ et tournez-y vos filets mignons, Les brochettes de bœuf feront aussi un bel accord. -
Domaine du Clos des Fées Côtes du Roussillon Villages Vieilles Vignes 2019 Vin rouge | 750 ml France , Languedoc-Roussillon
41,25 $Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Eric P.3 juillet 2023Bel assemblage typique du coin (carignan, grenache, syrah) C'est bien sur des tannins fondants, mais avec de la puissance. Sur une viande sans gras, orignal, cerf : c'est parfait Ton bifteck de bœuf aussi ;) -
Non disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.3 juillet 2023Du merlot soutenu par une pointe de cabernet-sauvignon et de cabernet franc. C'est dans le fruit avec un boisé subtile qu'il se fond avec des notes de poivron rouge et de sous-bois. Et si on se tournait un bloc de filet mignon sur le grill chérie ! -
Château Mayne Guyon Blaye Côtes de Bordeaux 2021 Vin rouge | 750 ml France , Bordeaux
Aromatique et souple
19,95 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.3 juillet 2023Ok, c'est vrai, c'est un classique. Mais quel bel assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon. Il brille par la rondeur de son fruité. Une belle longueur et un brin boisé, juste un peu. C'est parfait pour ta viande de chasse qui court dans le bois ou pour ton bœuf qui sommeil chez le boucher. -
Kelleri Cantina Terlan Pinot Grigio Alto Adige 2024 Vin blanc | 750 ml Italie , Trentin Haut-Adige
Fruité et vif
29,40 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.3 juillet 2023Tu te dis que du pinot grigio c'est so so... détrompe toi. Un brin salin et de la fraîcheur exemplaire. Une pointe d'agrume et de fruit blanc. Sort les nachos ou encore une brochette de saumon huile d'olive-citron-aneth. Bien sûr que pour l'apéro c'est parfait. -
Vincent Carême Vouvray Spring 2021 Vin blanc | 750 ml France , Vallée de la Loire
Délicat et léger
23,95 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.3 juillet 2023Pour l'apéro de ta femme, les sushis de ta mère ou encore le poisson de ta belle-sœur. Du chenin blanc tout en fraîcheur sur des notes de fruits blancs avec une belle acidité. T'inquiète, le 3.8gr de sucre/ litre vient agréablement balancer le tout. -
Le Mas des Flauzières Cuvée Julien Côtes du Rhône 2022 Vin rouge | 750 ml France , Vallée du Rhône
23,25 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.30 mars 2023Un rouge exemplaire, classique, sur des notes de fruits noirs, d’épices douces et un brin de moka. C’est bon, rond et assez soyeux. Allumez le bbq et grillez votre filet mignon. Bon appétit. -
Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.27 mars 2023Encore une fois, l'équipe de Cherry River nous impressionne avec cette liqueur de café. Pas trop sucrée, onctueuse, elle nous rappelle la torréfaction du matin. Vraiment bien -
Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.21 février 2023Très beau gin boréal. Un brin sur la sapinage, des notes de citron, une pointe délicate d'érable. C'est doux, c'est bon et en quantité limitée pour souligner les 10 ans de Hooké. -
Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.14 février 2023Tequila por favor et québecoise svp. Wow Cherry River nous surprend une fois de plus. Faite d'agave bleu de la région de Jalisco au Mexique, on y retrouve toutes les notes salines et d'herbes typiques d'une bonne tequila. Sur glace ou en Margarita avec un trait de Quartier Lafrance (14809353). -
Chateau Philippe Le Hardi Bourgogne Côte d'Or Clos de la Chaise Dieu 2023 Vin blanc | 750 ml France , Bourgogne
Aromatique et rond
33,25 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.24 janvier 2023Très beau vin blanc sur des notes beurrées et de noix. Texture grasse parfaite pour un poisson gras comme le saumon ou la truite.
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