Coups de coeur de l'équipe Québec - Av. Cartier

Résultats 1-24 sur 45

  1. de Marc-Antoine D.
    14 septembre 2022
    Le vin éblouit d’abord par son nez d’une précision chirurgicale où se côtoient des notes de citron confit, de pêche et de sel marin. L’extase se poursuit en bouche avec des arômes de poire et de pomme verte en rétro-olfaction, sans oublier cette finale minérale épanouie. WOW. Gros jus !
  2. de Marc-Antoine D.
    7 septembre 2022
    Un vin orange particulièrement expressif et intriguant où les arômes de zeste d’orange, d’abricot, de rhubarbe et de litchi excitent les sens. Très légèrement tannique et doté d’une acidité moyenne, c’est un superbe vin de macération avec juste assez de "funkiness" pour charmer tout le monde !
  3. de Marc-Antoine D.
    7 septembre 2022
    Nez charmeur aux arômes de prune, de cerise noire et un brin vanillé. En bouche, on découvre un côté boisé aucunement surfait et bien intégré ainsi que des notes d’épices et de cuir. Le tout est parfaitement équilibré en plus de jouir d’une finale épanouie. Parfait pour accompagner un bon steak !
  4. de Marc-Antoine D.
    30 août 2022
    En plus de ses bulles fines à souhait, le vin séduit par ses arômes de petits fruits rouges, lesquels laissent tranquillement place à une finale onctueuse aux accents de crème fouettée. Bref, un mousseux rosé parfait pour lancer les festivités et ouvrir l’appétit ! Top RQP !
  5. de Marc-Antoine D.
    23 août 2022
    La magie opère dès la première gorgée alors qu’on découvre un côté frétillant — probablement dû au gaz carbonique résiduel — et une finale minérale quasi-bourguignonne fort agréable. Étrangement, c’est à la fois funky et élégant. Et personnellement, j’adore ça. Ça risque de partir très vite !
  6. de Marc-Antoine D.
    19 août 2022
    On a bien sûr les notes de petits fruits rouges et le côté joufflu typique des beaujolais, mais avec en plus une touche fumée, voire de poussière de roche. L’acidité est bien présente et apporte beaucoup de fraîcheur à l’ensemble dont l’indice de buvabilité est extrêmement élevé. Que du plaisir !
  7. de Marc-Antoine D.
    17 août 2022
    Le vin dévoile des arômes de poire, de pêche et de lime, le tout sublimé par des notes miellées et une petite touche de pierre à fusil. Alliant fraîcheur et volume dans un ensemble énergique, ce millésime 2019 aura de quoi séduire l’amateur de cheverny de même que le profane !
  8. de Marc-Antoine D.
    17 août 2022
    Le vin se révèle au nez sur des arômes de poire rôtie, de coing et de citronnelle, avec une trame de beurre frais et miel qui se profile en bouche jusque dans une finale minérale (pierre à fusil). C’est à la fois dense et élégant, avec un poil de sucrosité bien intégré. Un délice !
  9. de Marc-Antoine D.
    17 août 2022
    D’une teinte dorée aux reflets orangés, le vin offre un nez aromatique porté sur la pomme et la poire confites. Une belle entrée en matière qui se poursuit dans une bouche aux accents exotiques de litchi, caractérisée par de subtils tanins et une finale miellée. J’adore ! *1300 bouteilles produites.
  10. de Marc-Antoine D.
    17 août 2022
    Un succulent vin de soif qui détonne de ce qu’on trouve normalement en Côtes du Rhône. Un fruité gourmand sur la mûre et les bleuets, à quoi viennent s’ajouter des nuances de sous-bois et de cuir. C’est à la fois velouté et d’une souplesse déconcertante. Sortez l'assiette de charcuteries !
  11. de Marc-Antoine D.
    17 août 2022
    Le vin dévoile un parfum de canneberge et de griotte que l’on retrouve dans chaque gorgée — aussi juteuse que plaisante — laissant place à des notes de terre et de cuir. L’acidité balsamique s’équilibre en outre avec la légère structure tannique de l’ensemble. De la grosse soif toute en élégance !
  12. de Marc-Antoine D.
    15 août 2022
    Un vin qui a besoin de respirer pour bien s’exprimer, après quoi on découvre des arômes de cerise noire, de mûre et de prune, dans un ensemble marqué par un côté animal, voir terreux, ainsi que par des notes de cuir et d’épices. Un rapport qualité-prix sensationnel pour un vin nature qui procure autant de plaisir !
  13. de Marc-Antoine D.
    15 août 2022
    C’est aromatique et plein de fraîcheur avec des notes d’agrumes, de fruits à chair blanche et exotiques, le tout dans une bouche mielleuse et ponctuée d’une finale saline à faire saliver ! Servi avec des pâtes aux fruits de mer ou encore un pavé de saumon agrémenté de citron, c’est un must !
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