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Coups de coeur de l'équipe Québec - Rue St-Jean

Résultats 1-24 sur 111

  1. de Stéphane L.
    4 août 2023
    Le duo grenache-syrah peut-il donner un bon vin de soif, qui plus est dans l'une des principales régions viticoles de l'Australie du Sud? Ce flacon nous souffle la réponse avec une tenue et une fraîcheur désarmantes! Le fruit et la légèreté sont là, l'élégance aussi, sans sacrifier la profondeur.
  2. de Bobby R.
    30 juillet 2023
    Souvent on pense que les poirés sont sucrés, mais détrompez-vous, il est sec et parfait à l'apéro. Il dénote des arômes de miel, notes florales, notes fruitées et poire. Je le propose souvent à mes clients pour leur 5@7 et ils reviennent me dire qu'ils ont beaucoup apprécié. Essayez ce délice.
  3. de Stéphane L.
    30 juillet 2023
    Bio, nature, juteux à souhait et un brin boisé – et ce, grâce à son bref vieillissement en fût de chêne – , ce rouge de la région de Murcie en Espagne n'oublie pas non plus de faire valoir son petit côté charpenté. Le mourvèdre s'y montre en définitive suave, soyeux, entre fruits noirs et épices.
  4. de Bobby R.
    14 juillet 2023
    Vous avez envie d'un rouge gourmant en tannins? Avec une cerise chaleureuse, vos papilles vont adorer le fruit et l'équilibre qui s'y retrouve. Ce produit est rare, mettez la main dessus quand il est disponible. J'ai gardé la bouteille vide en souvenir sur mon frigo le temps de la revoir en succursale.
  5. de Lydia W.
    4 juillet 2023
    Pour moi c'est un incontournable! Un vin raffiné rempli de saveur. L'assemblage dégage de beaux arômes de fruits rouges. Je suis plus du type rouge léger, mais celui-ci n'est pas trop corsé malgré le fait qu'il soit dans la pastille de goût aromatique et charnu. C'est un vin passe partout!
  6. de Lydia W.
    3 juillet 2023
    Un excellent grüner-veltliner avec des accents de pomme verte et de poivre blanc. Il est magnifique en apéro ou avec les mets asiatiques. Le domaine Meinklang nous offre encore un autre produit d'une très belle qualité! La cerise sur le sunday: C'est un vin nature!
  7. de Stéphane L.
    3 juillet 2023
    Sublime cru que celui-ci. Comme le laisse présager sa prestigieuse appellation, il se révèle aussi riche que fin, et aussi élégant que tannique – mais en étant soyeux, nuance! Et quelles nuances, d'ailleurs! Mûre, cassis, violette, cerise confite et poivre s'y manifestent avec une rare distinction.
  8. de Sara Jeanne D.
    18 juin 2023
    Superbe Chianti qui assemble des arômes complexes de mûre, de cacao et d'épices. Le bois est présent, mais équilibré à souhait. Ne pas hésiter à carafer ou même à garder quelques années dans son cellier pour qu'il se magnifie avec l'âge. Il s'accorde avec tous les types de plats tomatés.
  9. de Stéphane L.
    17 juin 2023
    Beau bouquet que signe ici Sofia Coppola, fille de Francis Ford. La cinéaste s'essaie à une cuvée fraîche et généreuse où dominent des arômes de pomme verte, de chèvrefeuille, d'agrumes, de minéraux et, riesling oblige, d'hydrocarbure. C'est réussi! Le résultat se révèle acidulé, idéal avec du tofu frit.
  10. de Stéphane L.
    13 juin 2023
    Joli vin de soif que celui-là! Sa part de grenache en fait une petite bombe de fruits rouges, juteuse à gogo et généreusement florale. Sa part de carignan quant à elle apporte la touche de garrigue et de baies noires confites. De la puissance en fraîcheur qui s'accordera avec des plats méridionaux.
  11. de Stéphane L.
    13 juin 2023
    Gouleyant à souhait, ce gamay devenu un classique des vins de soif présente des tanins discrets, élégants derrière leur apparente nonchalance. Côté sensations, on balance entre flaveurs de cerise noire et réglisse douce, le tout auréolé d'une pointe d'épices et d'une franche minéralité. C'est extra!
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