Coups de coeur de l'équipe Estimauville

16 résultats

  1. de Julien L.
    15 août 2022
    Voici un rare vin de la Vallée de Similkameen, voisine de la plus célèbre Vallée de l'Okanagan, en Colombie-Britannique. Il fait penser à un Bordeaux "gourmand", aux accents de framboise et de prune très mûres. Une perception d'arômes de graphite, de cèdre et d'herbes séchées s'ajoute. Parfait pour le canard confit.
  2. de Julien L.
    15 août 2022
    Pour amateurs de riesling sec. Celui-ci est issu de la région la plus fraîche de l'Okanagan (Kelowna-Lake Country), ce qui lui procure une agréable acidité à faire saliver. Arômes de pomme verte, jus de citron, nectarine, avec de subtiles notes de caillou mouillé et de miel. Commandez les sushis!
  3. de Julien L.
    17 juillet 2022
    Non, ce n'est pas un Champagne. Et pourtant, ce mousseux québécois élaboré en méthode traditionnelle a de quoi impressionner. Principalement à base de Chardonnay, Deux ans d'élevage sur lies. Pomme mûre, fleurs blanches, pain grillé et rondeur. Miam!