60 ml (1/4 tasse) d'amandes, tranchées et légèrement grillées
340 g (3/4 lb) de jambon cuit, tranché
8 à 12 tranches fines de tomate
330 ml (1 1/3 tasse) de gruyère, râpé
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Sur les quatre tranches de pain, répartir les épinards, les amandes et le jambon. Ajouter deux tranches de tomates sur chaque tranche garnie et terminer avec le fromage.
Déposer les croque-monsieur sur une plaque de cuisson et cuire de 4 à 5 minutes.
Finir la cuisson sous le gril afin de colorer le fromage.