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Croque-monsieur jambon-fromage
Croque-monsieur jambon-fromage

Croque-monsieur jambon-fromage

Préparation 15 min
Cuisson 7 min
Portions 4

Ingrédients

  • 4 tranches de pain de campagne ou belge
  • 330 ml (1 1/3 tasse) d'épinards frais, ciselés
  • 60 ml (1/4 tasse) d'amandes, tranchées et légèrement grillées
  • 340 g (3/4 lb) de jambon cuit, tranché
  • 8 à 12 tranches fines de tomate
  • 330 ml (1 1/3 tasse) de gruyère, râpé

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  2. Sur les quatre tranches de pain, répartir les épinards, les amandes et le jambon. Ajouter deux tranches de tomates sur chaque tranche garnie et terminer avec le fromage.
  3. Déposer les croque-monsieur sur une plaque de cuisson et cuire de 4 à 5 minutes.
  4. Finir la cuisson sous le gril afin de colorer le fromage.
  5. Servir immédiatement.
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