Cuba libre

+ Cola

Niveau de difficulté

Cocktail minute

Puissance

Puissant

Type de verre

Verre highball

Ustensiles

Cuillère à mélange

Ingrédients

45 ml (1 1/2 oz) de rhum blanc ou de rhum ambré
180 ml (6 oz) de cola
Glaçons
1 quartier de lime

Préparation

Directement dans le verre

Préparation

Dans un verre highball à moitié rempli de glaçons, verser le rhum.

Allonger avec le cola.

Ajouter un quartier de lime pressé.

Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.

Truc de pro

Servez un Cuba Libre Supreme en remplaçant le rhum par de la liqueur de pêche et de bourbon.

Anecdote :

Ce cocktail, un des plus populaires de la planète, a vu le jour dans un bar de La Havane au cours de la Deuxième Guerre d'Indépendance (1895 à 1898). Un capitaine y est entré et a commandé du rhum et du cola sur glace, avec un quartier de lime. Répondant aux soldats qui l'invitaient à porter un toast, il leva son verre et prononça le cri de guerre qui avait si bien su motiver ses troupes : « ¡Cuba Libre! »