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Ginger fizz
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Limonade
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Puissant
Type de verre
Verre highball
Ustensiles
Passoire à glaçons, Pilon, Shaker
Ingrédients
- 75 ml (2 1/2 oz) de rhum blanc
- 30 ml (1 oz) de liqueur de cassis
- 120 ml (4 oz) de limonade
- 3 morceaux de gingembre
- Sucre
- Glaçons
- Rondelles de lime
Préparation
Au shaker
Préparation
Dans un shaker, déposer les morceaux de gingembre et le sucre.
Écraser à l'aide d'un pilon.
Ajouter le rhum, la crème de cassis et les glaçons.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre highball contenant quelques glaçons à l'aide d'une passoire à glaçons.
Allonger avec la limonade.
Garnir avec les rondelles de lime.
