Exceptionnellement, l'infolettre SAQ Inspire ne sera pas envoyée cette semaine. Tous les points, rabais et l'échange des points en succursale demeurent en vigueur. En savoir plus.

Les achats en ligne sont de retour. Les inventaires en succursale seront visibles prochainement. En savoir plus.

Veuillez noter que des problèmes techniques causent actuellement des difficultés avec la mise à jour des inventaires en succursale.

Manhattan
Manhattan

Manhattan

+ Whisky canadien + Vermouth rouge
Niveau de difficulté
Pour les curieux
Puissance
Très puissant
Type de verre
Verre à martini
Ustensiles
Cuillère à mélange, Passoire à glaçons, Verre à mélange
Ingrédients
  • 45 ml (1 1/2 oz) de whisky canadien
  • 20 ml (3/4 oz) de vermouth rouge
  • 1 goutte de bitter Angostura
  • 1 cerise au marasquin
  • 5 ou 6 glaçons
Préparation
Directement dans le verre
Préparation

Dans un verre à mélange contenant les glaçons, ajouter le whisky, le vermouth rouge et le bitter Angostura.

Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange de 8 à 10 secondes.

Filtrer le contenu du verre à mélange dans un verre à martini à l'aide d'une passoire à glaçons.

Garnir d'une cerise au marasquin.

Anecdote :

Le tout premier Manhattan a été préparé en 1874 au Manhattan Club de New York à l'occasion d'une fête donnée pour l'élection du gouverneur William J. Tilden. Un barman (dont le nom a été oublié) inventa le cocktail durant la soirée, le baptisant d'après le club qui l'employait. C'est la mère de Winston Churchill qui était l'hôte de la soirée.

Disponibilité en succursale