Vedettes de notre terroir

Bio, Vrai ou faux ?

Destination vinicole par excellence au Québec, Dunham regroupe beaucoup de vignobles bien connus et appréciés. Regard sur les facteurs qui façonnent son magnifique terroir.

Section secondaire

Vignoble du Marathonien

Situé à Havelock, près de la frontière des États-Unis, le Vignoble du marathonien est derrière plusieurs vins de nos tablettes. Portrait d’un passionné et d’une belle histoire de famille.

Découvrir Dunham

Destination vinicole par excellence au Québec, Dunham regroupe beaucoup de vignobles bien connus et appréciés. Regard sur les facteurs qui façonnent son magnifique terroir.

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Section tertiaire

Achat local; le vent tourne

Au vignoble Les Vents d’Ange, à Saint-Joseph-du-Lac, toute la famille s’active pour offrir les meilleurs vins et répondre à la demande grandissante. Les gens (re)découvrent les vins d’ici, ça va bien !

Vins et fromages d’ici

Au Québec c’est bien connu, on produit d’excellents fromages qui raflent bien des prix. Pour accompagner votre prochain plateau, optez pour un accord avec nos vins locaux.

L’absinthe au Québec

Méconnue il n’y a pas si longtemps encore, cette liqueur d’herbes à la réputation sulfureuse connaît aujourd’hui un bel engouement au Québec grâce à plusieurs producteurs locaux.

Distillerie Mariana, Louiseville

Cette microdistillerie de la Mauricie fondée par deux amis d’enfance connaît un franc succès avec ses créations originales que vous connaissez peut-être déjà.

Des recettes comme à la cabane à sucre

Pour les visites à l’érablière, c’est partie remise à l’an prochain. Mais rien ne vous empêche d’amener la cabane à sucre jusqu’à vous avec des cocktails parfaits pour les dents sucrées!

Cépages rouges au Québec

Connaissez-vous bien les cépages de chez nous? Frontenac noir, maréchal foch et… pinot noir? Découvrez les cinq principales variétés qui résistent à notre climat.

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