Delamotte Brut

Accords suggérés

• Croûtons ricotta, figues et miel
• Canapés aux champignons, prosciutto et bleu
• Feuilleté de champignons sauvages, sauce crème au fromage du Québec
• Bagel au saumon fumé et au fromage à la crème

Infos détaillées

• Pays
  France
• Région
  Champagne
• Sous-région
  Vallée de la Marne
• Appellation d'origine
  Champagne
• Désignation réglementée
  (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée

• Producteur
  Société AS

  Tous les produits de ce producteur

• Cépage(s)

  Chardonnay	50 %
  Pinot noir	30 %
  Pinot meunier	20 %

• couleur
  Blanc
• Format
  750 ml   Tous les formats disponibles
• Degré d'alcool
  12 %
• Taux de sucre
  9.8 g/L
• Type de bouchon
  Liège
• Type de contenant
  Contenant de verre coloré

Infos dégustation

Note de dégustation

Robe de teinte jaune paille de bonne intensité avec des bulles fines et persistantes. Nez d'où émanent des arômes de brioche, de craie, de pomme verte et d'amande. Ce blanc sec possède une très grande fraîcheur. La bouche d'une texture ample culmine dans une finale assez soutenue.

famille de vin

Mousseux et fruité

Potentiel de garde

Prêt à boire.

Température de service

De : 10°C  À : 12°C