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Africa colada

Sommaire des ingrédients pour le cocktail Africa colada
Rhum Crème au fruit du marula Jus d'ananas
Lait de coco

Niveau de simplicité

Épatant
Ce cocktail se prépare Au shaker

préparation

Au shaker

Type de verre

Verre highball

Ustensiles

Shaker
Passoire à glaçons

Puissance

Peu puissant

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Photo du cocktail Africa colada

Ingrédients

45 ml (1 1/2 oz) de crème au fruit du marula
15 ml (1/2 oz) de rhum ambré
90 ml (3 oz) de jus d’ananas
25 ml (3/4 oz) de crème de coco
8 ml (1/4 oz) d’eau de fleur d’oranger
Glaçons
Cannelle
1 tranche d’ananas

Préparation

Givrer le rebord d’un verre highball avec de la cannelle.
Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter tous les ingrédients, sauf la tranche d’ananas.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans le verre contenant quelques glaçons à l’aide d’une passoire à glaçons.
Garnir d’une tranche d’ananas.

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