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Amarante

Sommaire des ingrédients pour le cocktail Amarante
Armagnac Soda citron-lime

Niveau de simplicité

Pour les curieux
Ce cocktail se prépare Directement dans le verre

préparation

Directement dans le verre

Type de verre

Verre highball

Ustensiles

Pilon

Puissance

Peu puissant

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Photo du cocktail Amarante

Ingrédients

45 ml (1 1/2 oz) d’armagnac (ou un autre brandy)
10 ml (1/3 oz) de cordial à la lime* (ou sirop de lime)
180 ml (6 oz) de soda citron-lime
3 glaçons
7 feuilles de menthe fraîche
1 branche de menthe fraîche, en garniture
* Vendu en épicerie.

Préparation

Dans un verre highball contenant quelques feuilles de menthe, verser l'armagnac et le cordial à la lime.
À l’aide d’un pilon, écraser la menthe pour laisser s’échapper son parfum.
Ajouter les glaçons.
Allonger avec le soda citron-lime.
Garnir d’une branche de menthe.

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