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Americano

Sommaire des ingrédients pour le cocktail Americano
Liqueur amère (de type Campari) Vermouth rouge

Niveau de simplicité

Pour les curieux
Ce cocktail se prépare Directement dans le verre

préparation

Directement dans le verre

Type de verre

Verre old-fashioned

Ustensiles

Cuillère à mélange

Puissance

Puissant

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Photo du cocktail Americano

Ingrédients

35 ml (1 1/4 oz) de liqueur amère (type Campari)
35 ml (1 1/4 oz) de vermouth rouge
1 zeste de citron
Glaçons

Préparation

Dans un verre old-fashioned contenant quelques glaçons, verser la liqueur amère et le vermouth.
Remuer à l'aide d’une cuillère à mélange.
Garnir d’un zeste de citron.

Anecdote

C'est au début de la prohibition que l’Americano a vu le jour. En voyage à l’étranger, les Américains pouvaient goûter aux boissons interdites chez eux, et c’est en Italie qu’ils ont découvert le Campari servi en apéritif. Trop amer à leur goût, les barmen italiens le leur servirent accompagné de vermouth rouge pour masquer l’amertume et lui donnèrent le nom "d’Americano".

Nous vous suggérons

Liqueur amère
Italie, 750 ml
Spiritueux à cocktail : Liqueur
Prix régulier : 27,00 $
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