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As de trèfle

Sommaire des ingrédients pour le cocktail As de trèfle
Whiskey irlandais Bière Jus de canneberge blanche

Niveau de simplicité

Épatant
Ce cocktail se prépare Au shaker

préparation

Au shaker

Type de verre

Verre highball

Ustensiles

Shaker
Passoire à glaçons

Puissance

Peu puissant

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Photo du cocktail As de trèfle

Ingrédients

150 ml (5 oz) de bière noire
30 ml (1 oz) de whiskey irlandais
120 ml (4 oz) de jus de canneberge blanche
Un trait de sirop de menthe verte
Glaçons

Préparation

Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter le whiskey, le jus de canneberge et le sirop de menthe.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre à bière à l’aide d’une passoire à glaçons.
Ajouter délicatement la bière en la laissant glisser sur la paroi du verre pour obtenir un cocktail étagé.

truc de pro

Précieux col
Une des caractéristiques de la bière noire est l’onctuosité de son col. Ce dernier permet de préserver et de mieux apprécier les parfums de la bière.

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Whiskey irlandais
Irlande, 1,14 L
Spiritueux à cocktail : Spiritueux fin
Prix régulier : 48,00 $
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