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Champagne julep

Sommaire des ingrédients pour le cocktail Champagne julep
Cognac Vin mousseux / champagne

Niveau de simplicité

Pour les curieux
Ce cocktail se prépare Directement dans le verre

préparation

Directement dans le verre

Type de verre

Verre old-fashioned

Ustensiles

Cuillère à mélange
Pilon

Puissance

Puissant

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Photo du cocktail Champagne julep

Ingrédients

90 ml (3 oz) de vin mousseux
30 ml (1 oz) de cognac
1 trait de sirop de sucre de canne
Glaçons concassés
6 feuilles de menthe fraîche
1 tête de menthe fraîche

Préparation

Dans un verre old-fashioned, écraser légèrement 6 feuilles de menthe avec le sirop de sucre de canne, à l’aide d’un pilon.
Remplisser le verre avec les glaçons concassés et ajouter le cognac. Donner trois tours de cuillère, puis allonger avec le mousseux.
Décorer d’une tête de menthe fraîche.

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