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Délice rasta

Sommaire des ingrédients pour le cocktail Délice rasta
Rhum Liqueur d'amande (de type amaretto) Jus de mangue

Niveau de simplicité

Pour les curieux
Ce cocktail se prépare Au shaker

préparation

Au shaker

Type de verre

Verre old-fashioned

Ustensiles

Shaker
Passoire à glaçons

Puissance

Peu puissant

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Photo du cocktail Délice rasta

Ingrédients

30 ml (1 oz) de rhum ambré
15 ml (1/2 oz) de liqueur d’amande
60 ml (2 oz) de jus de mangue
15 ml (1/2 oz) de sirop de sucre de canne (sirop simple)
Le jus d’une lime fraîche
1 trait d’Angostura
Glaçons
2 quartiers de mangue

Préparation

Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter tous les ingrédients, sauf les quartiers de mangue.
Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
Filtrer le contenu du shaker dans un verre old-fashioned contenant quelques glaçons à l’aide d’une passoire à glaçons.
Garnir de quartiers de mangue.

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