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Éclairs de minuit, version punch

Sommaire des ingrédients pour le cocktail Éclairs de minuit, version punch
Rhum épicé Vin mousseux / champagne Jus d'ananas
Soda gingembre

Niveau de simplicité

Pour les curieux
Ce cocktail se prépare Directement dans le bol à punch

préparation

Directement dans le bol à punch

Type de verre

Verre old-fashioned

Ustensiles

Cuillère à mélange

Puissance

Puissant

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Photo du cocktail Éclairs de minuit, version punch

Ingrédients

500 ml (16 oz) de vin mousseux froid
250 ml (8 oz) de rhum épicé
1 litre (32 oz) de soda au gingembre froid
120 ml (4 oz) de jus d’ananas
375 ml (1 1/2 tasse) de morceaux d’ananas frais
180 ml (3/4 tasse) de framboises (fraîches ou surgelées)
12 fraises, tranchées (fraîches ou surgelées)
12 glaçons
Donne 11 à 12 portions

Préparation

Dans un bol à punch ou un pichet, combiner tous les ingrédients.
Mélanger délicatement à l'aide d'une cuillère à mélange.
Verser dans des verres highball.
Garnir les verres de fruits du bol à punch.

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Rhum épicé
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