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Étoile filante, version punch

Sommaire des ingrédients pour le cocktail Étoile filante, version punch
Dry gin Cidre de glace Jus de canneberges blanches

Niveau de simplicité

Épatant
Ce cocktail se prépare Directement dans le bol à punch

préparation

Directement dans le bol à punch

Type de verre

Verre old-fashioned

Ustensiles

Cuillère à mélange
Casserole

Puissance

Peu puissant

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Photo du cocktail Étoile filante, version punch

Ingrédients

120 ml (4 oz) de dry gin
250 ml (8 oz) de cidre de glace
250 ml (8 oz) d’eau
180 ml (6 oz) de jus de canneberges blanches
80 ml (2 1/2 oz) de jus de bleuet
4 anis étoilés (badiane)
12 glaçons
1/2 casseau (170 g) de framboises
1/2 casseau (170 g) de bleuets
1/2 casseau (170 g) de mûres
Donne 6 portions

Préparation

Dans une casserole contenant les anis étoilés, ajouter l’eau et porter à ébullition.
Éteindre le feu, couvrir et laisser infuser cinq minutes.
Transférer l’infusion dans un bol à punch.
Ajouter tous les autres ingrédients liquides.
Mélanger à l’aide d’une cuillère à mélange.
Servir dans des verres old-fashioned contenant quelques glaçons.
Garnir de fruits frais.

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