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Mint julep

Sommaire des ingrédients pour le cocktail Mint julep
Whiskey américain

Niveau de simplicité

Pour les curieux
Ce cocktail se prépare Directement dans le verre

préparation

Directement dans le verre

Type de verre

Verre old-fashioned

Ustensiles

Cuillère à mélange
Pilon

Puissance

Très puissant

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Photo du cocktail Mint julep

Ingrédients

45 ml (1 1/2 oz) de whisky américain
6 à 8 feuilles de menthe
1 c. à thé de sucre
Glaçons concassés
1 brin de menthe fraîche

Préparation

Déposer les feuilles de menthe et le sucre granulé dans un verre old-fashioned.
Écraser à l'aide d'un pilon.
Ajouter des glaçons concassés.
Verser le whiskey américain.
Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange jusqu'à ce que le verre soit givré.
Garnir d'un brin de menthe fraîche.

anecdote

Boisson traditionnelle du sud des États-Unis, le Mint Julep est également le cocktail emblématique du Derby du Kentucky, la célèbre course hippique de plat qui se déroule en mai, à Louisville dans le Kentucky. C'est en 1938 qu’il devient le cocktail signature de l’événement alors qu’on le servait dans un verre souvenir pour la somme de… 0,75 $. Aujourd’hui, on consomme pas moins de 100 000 Mint Juleps tout au long de l’événement.

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