Graham's Late Bottled Vintage
Portugal
Porto/Douro
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Appellation d'origine | Porto |
Producteur | Symington Family Estates Vinhos Lda |
Degré d'alcool | 20 % |
Fondée en 1820 par les Écossais William et John Graham, l’entreprise appartient à la famille Symington depuis 1970. Servi rafraîchi, leur LBV est à découvrir et fera un malheur avec les desserts chocolatés.
Accords suggérés
Soufflé au chocolat en mini-cocottes
Coulis à l'expresso et à la crème
Tarte aux fraises et à la rhubarbe
Bûche Opéra

Infos détaillées
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PaysPortugal
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RégionPorto/Douro
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Appellation d'originePorto
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ClassificationLate bottled vintage (LBV)
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Désignation réglementéeDenominação Origem Controlada Portugal
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ProducteurSymington Family Estates Vinhos Lda
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couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool20 %
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Taux de sucre100 g/L
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Note de dégustation
Porto à la robe rouge cerise opaque. Nez assez puissant d'où émanent des notes de cassis, de cerise et de chocolat noir. À cela s'ajoutent des arômes d'épices et de bois. Ce porto doux laisse percevoir une agréable fraîcheur et est muni de tannins enrobés. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il évoque des saveurs de confiture de cassis et d'épices. La bouche d'une texture grasse culmine dans une longue finale.
famille de vin
Doux et fruité
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 10 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 14°C À : 16°C
Observations
Visuelles
Teinte : Rouge cerise
Intensité : Foncée
Olfactives
- Boisée
- Empyreumatique
- Épicée
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Perception de sucre : Doux
Tannins : Charnus
Texture : Grasse
Corps : Corsé
- Boisée
- Empyreumatique
- Epicée
- Fruitée
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Prix
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