Bagel au saumon fumé, à la pomme et aux deux fromages
Préparation
15 minutes
Cuisson
2 minutes
Portions
4
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Ingrédients
80 ml (1/3 tasse) de fromage à la crème à tartiner
80 ml (1/3 tasse) de fromage de chèvre non affiné aux herbes
15 ml (1 c. à soupe) de câpres hachées
Au goût, poivre noir du moulin
4 bagels ouverts en deux
1 pomme coupée en fines tranches
300 g (10,5 oz) de saumon fumé
2 oignons verts ciselés
Préparation
- Dans un bol, mélanger les 2 fromages et les câpres. Poivrer.
- Rôtir les bagels légèrement.
- Tartiner chaque moitié de bagel de la préparation de fromage.
- Sur 4 moitiés de bagel, déposer 2 à 3 tranches de pomme et du saumon fumé.
- Parsemer d’oignons verts et fermer le sandwich avec une autre moitié de bagel tartinée.
- Servir avec une laitue arrosée de vinaigrette.
Accord suggéré
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*Les prix réduits et points SAQ Inspire affichés dans le site SAQ.com ne s'appliquent pas dans les succursales SAQ Dépôt sauf mention expresse à l'effet contraire.
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