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Croque-monsieur

Préparation

15 minutes

Cuisson

5 à 7 minutes

Portions

4

Croque-monsieur
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Ingrédients

8 tranches de pain de campagne
330 ml (1 1/3 tasse) d’épinards frais ciselés
60 ml (1/4 tasse) d’amandes tranchées légèrement grillées
335 g (3/4 lb) de jambon cuit tranché
8 tranches fines de tomate
330 ml (1 1/3 tasse) de gruyère râpe

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  2. Sur 4 tranches de pain, répartir les épinards, les amandes et ensuite le jambon.
  3. Refermer les croque-monsieur avec les 4 autres tranches de pain.
  4. Couvrir chacun d’eux de 2 tranches de tomate et terminer avec le fromage.
  5. Déposer les croque-monsieur sur une plaque allant au four et cuire de 4 à 5 minutes.
  6. Terminer la cuisson à griller (broil) pour colorer le fromage.
  7. Servir immédiatement.

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