Livraison gratuite en succursale à l'achat de 75 $ et plus

 

Grilled-Cheese au prosciutto et parmesan

Préparation

15 minutes

Cuisson

15 minutes

Portions

4 portions

Grilled-Cheese au prosciutto et parmesan
Ajouter à mes favoris

Vous devez être inscrit et connecté pour ajouter des recettes à vos favoris.

 

Ingrédients

1 poivron rouge ou jaune
8 tranches de pain de campagne
45 ml (3 c. à soupe) de beurre
225 g (1/2 lb) de cheddar moyen ou de suisse, en tranches
25 ml (1/2 tasse) de parmesan râpé
115 g (1/4 lb) de prosciutto tranché finement

Préparation

  1. Cuire le poivron sous le gril ou au BBQ jusqu’à ce que la peau noircisse (environ 5 minutes).
  2. Retirer du four, laisser tiédir, puis peler et évider.
  3. Couper en languettes et réserver.
  4. Beurrer chaque tranche de pain sur une face.
  5. Répartir tous les ingrédients sur quatre tranches de pain, du côté non beurré.
  6. Refermer le sandwich avec les quatre autres tranches de pain.
  7. Dans une poêle antiadhésive, cuire à feu moyen environ 2 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que le pain soit bien doré et que le fromage soit fondu.
  8. Servir immédiatement.

Accord suggéré

Cidre de feu
Canada, 375 ml
Pastille de goût : Fruité et extra-doux
Prix régulier : 24,95 $
Consulter la liste de tous les produits suggérés pour accompagner cette recette.
NOTE : Pour les produits millésimés, il se peut que le millésime en stock diffère de celui affiché dans SAQ.com. L'habillage des bouteilles peut varier par rapport à celui affiché dans les fiches produits.
*Les prix réduits et points SAQ Inspire affichés dans le site SAQ.com ne s'appliquent pas dans les succursales SAQ Dépôt sauf mention expresse à l'effet contraire.