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Pâtes alfredo et pizza au poulet et au pesto

Préparation

5 minutes

Cuisson

10 minutes

Portions

2

Pâtes alfredo et pizza au poulet et au pesto
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Ingrédients

PÂTES EN SAUCE ALFREDO

170 g (6 oz) de pâtes longues
15 ml (1 c. à soupe) de beurre
1 petite gousse d’ail hachée
310 ml (1 1/4 tasse) de crème 35%
45 ml (3 c. à soupe) de fromage parmesan râpé
15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette hachée

PIZZA AU POULET ET AU PESTO

2 croûtes minces à pizza d’environ 23 cm (9 po)
45 ml (3 c. à soupe) de pesto de basilic
310 ml (1 1/4 tasse) de poulet cuit coupé en cubes
80 ml (1/3 tasse) de tomate coupée en dés
3 tranches de bacon précuit coupées en morceaux
125 ml (1/2 tasse) de chacun : fromages mozzarella et suisse râpés

Préparation

Pâtes en sauce Alfredo

  1. Cuire les pâtes, tel qu’indiqué sur l’emballage.
  2. Dans une poêle, chauffer à feu moyen le beurre.
  3. Ajouter l’ail et cuire 1 minute.
  4. Ajouter la crème et laisser mijoter 2 minutes.
  5. Ajouter le fromage, la ciboulette, du sel et du poivre et continuer la cuisson 1 minute.
  6. Égoutter les pâtes sans les rincer, les ajouter à la sauce.
  7. Mélanger et servir.


Pizza au poulet et au pesto

  1. Sur chaque croûte, étendre le pesto.
  2. Garnir ensuite de poulet, de tomates et de morceaux de bacon.
  3. Terminer avec les deux fromages.
  4. Cuire au four 8 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement grillé.
  5. Servir coupée en pointes.

 

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