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Pizza californienne

Préparation

15 minutes

Cuisson

10 minutes

Portions

4

Pizza californienne
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Ingrédients

180 ml (3/4 tasse) de sauce barbecue pour grillade
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
4 croûtes à pizza minces de format individuel, précuites
500 g (1 lb) de lanières de poulet, cuit
1/2 oignon rouge, émincé
1 poivron jaune, coupé en fines lanières
4 cœurs d’artichaut, égouttés et émincés
750 ml (3 tasses) de fromage Monterey Jack, râpé
60 ml (1/4 tasse) de persil frais, haché

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (400°F).
  2. Mélanger la sauce barbecue et le sirop d’érable puis étendre ce mélange sur chaque croûte à pizza.
  3. Garnir de poulet, d’oignon, de poivron et d’artichaut. Couvrir de fromage.
  4. Déposer sur une plaque à pizza et cuire au four de 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
  5. Servir.

Suggestion

Vous pouvez couper la pizza en petits carrés ou en bouchées et la servir en entrée.

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