Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2009

Accords suggérés

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Infos détaillées

• Pays
  Italie
• Région
  Vénétie
• Appellation d'origine
  Amarone della Valpolicella
• Classification
  Amarone
• Désignation réglementée
  Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)

• Producteur
  Azienda Agricola Allegrini

  Tous les produits de ce producteur

• Cépage(s)

  Corvina	90 %
  Rondinella	5 %
  Oseleta	5 %

• couleur
  Rouge
• Format
  750 ml  
• Degré d'alcool
  15,8 %
• Taux de sucre
  3.8 g/L
• Type de bouchon
  Liège
• Type de contenant
  Contenant de verre coloré

Infos dégustation

Millésime dégusté : 1999

Note de dégustation

Vin exhibant une robe grenat foncé. Nez puissant s'ouvrant sur des parfums dominants de prune, de réglisse, d'eucalyptus et d'épices. Il évoque également des parfums de chocolat noir, d'amande grillée, de myrtille et de silex. Prenez plaisir à savourer ce rouge possédant une agréable fraîcheur et muni de tannins enrobés. Dévoilant une bouche ample, il persiste longuement dans une belle finale.

famille de vin

Sec, corsé et fruité

Potentiel de garde

À boire ou à garder 11 ans suivant le millésime.

Température de service

De : 16°C  À : 18°C

Particularité de service

Mettre en carafe 2 heures avant de servir