Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2009
Italie
Vénétie
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Appellation d'origine | Amarone della Valpolicella |
Producteur | Azienda Agricola Allegrini |
Degré d'alcool | 15,8 % |
Cote des experts :
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WS 92 WE 92 WA 93 GR 3 bicchieri (rouge, blanc ou noir) D 19 AIS 5 grappoli |
Accords suggérés
Burger maison aux légumes grillés
Burger au fromage bleu
Carré d'agneau à la moutarde, au fenouil et à la sauce au porto
Brochettes de boeuf au poivre rose et tomates cerises

Infos détaillées
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PaysItalie
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RégionVénétie
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Appellation d'origineAmarone della Valpolicella
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ClassificationAmarone
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Désignation réglementéeDenominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
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ProducteurAzienda Agricola Allegrini
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Cépage(s)
Corvina 90 % Rondinella 5 % Oseleta 5 % -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool15,8 %
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Taux de sucre3.8 g/L
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Millésime dégusté : 1999
Note de dégustation
Vin exhibant une robe grenat foncé. Nez puissant s'ouvrant sur des parfums dominants de prune, de réglisse, d'eucalyptus et d'épices. Il évoque également des parfums de chocolat noir, d'amande grillée, de myrtille et de silex. Prenez plaisir à savourer ce rouge possédant une agréable fraîcheur et muni de tannins enrobés. Dévoilant une bouche ample, il persiste longuement dans une belle finale.
famille de vin
Sec, corsé et fruité
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 11 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 16°C À : 18°C
Particularité de service
Mettre en carafe 2 heures avant de servir
Observations
Visuelles
Teinte : Grenat
Intensité : Foncée
Olfactives
- Empyreumatique
- Épicée
- Fruitée
- Minérale
- Végétale
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Perception de sucre : Sec
Tannins : Charnus
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Empyreumatique
- Epicée
- Fruitée
- Minérale
- Végétale
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Prix
Prix régulier : 80,75 $
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