Charles Smith Boom Boom Syrah 2014
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États-Unis
Washington
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| Appellation d'origine | Columbia Valley |
| Producteur | Charles Smith Wines |
| Degré d'alcool | 14,1 % |
Cote des experts :
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WE 88 |
Équilibre irréprochable pour cette syrah de Washington. On y retrouve la typicité fruitée, florale et épicée du cépage dans une bouche sans lourdeur. Assurément un autre vin de Charles Smith qui fera du bruit!
Accords suggérés
Bobotie (hachis parmentier sud-africain)
Bavette au vin rouge, au poivre et au cumin
Boeuf barbecue à la marinade sèche
Agneau sur salsa d’herbes fraîches
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Infos détaillées
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PaysÉtats-Unis
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RégionWashington
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Appellation d'origineColumbia Valley
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Désignation réglementéeAmerican Viticultural Areas (AVA)
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ProducteurCharles Smith Wines
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Cépage(s)
Syrah 100 % -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool14,1 %
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Taux de sucre5.6 g/L
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Type de bouchonMétal vissé
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Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2008
Note de dégustation
Vin arborant une couleur rouge violacé de bonne intensité. Nez exubérant d'où émanent des parfums de framboise, de bois brûlé, de vanille et de violette. Prenez plaisir à déguster ce rouge exprimant une agréable fraîcheur et doté de tannins enrobés. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il s'affirme par des flaveurs de bois, de fruits rouges mûrs et de torréfaction. Il révèle une bouche ample qui se termine dans une finale persistante.
famille de vin
Sec, moyennement corsé et boisé
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 16°C À : 18°C
Observations
Visuelles
Teinte : Rouge violacée
Intensité : Foncée
Olfactives
- Boisée
- Empyreumatique
- Épicée
- Florale
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Perception de sucre : Sec
Tannins : Charnus
Texture : Ample
Corps : Moyen
- Boisée
- Empyreumatique
- Epicée
- Fruitée
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Prix
Prix régulier : 27,15 $
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