Château de Cruzeau 2016
Appellation d'origine | Pessac-Léognan |
Producteur | SCEA Les Vignobles André Lurton |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Difficile de passer à côté de Bordeaux quand on parle de classique. Ce Pessac-Léognan de Pierre Lurton fait définitivement partie des musts du répertoire régulier. Il se démarque par sa prestance et son équilibre d’ensemble.
Accords suggérés
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Filet mignon à la bordelaise et oignons rouges caramélisés
Côte de boeuf marinée à la bière
Boeuf bourguignon
Entrecôtes grillées au beurre à l'estragon, à l'échalote et au poivre rose

Infos détaillées
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PaysFrance
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RégionBordeaux
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Appellation d'originePessac-Léognan
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Désignation réglementée(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
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ProducteurSCEA Les Vignobles André Lurton
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Cépage(s)
Cabernet-sauvignon 55 % Merlot 45 % -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool13,5 %
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Taux de sucre1.4 g/L
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2006
Note de dégustation
Vin arborant une robe grenat de bonne intensité. Nez complexe qui dégage des effluves de cèdre et de cassis. Faites la découverte de ce rouge manifestant une agréable fraîcheur et pourvu de tannins charnus. De plus, il laisse percevoir des saveurs de griotte, de graphite et de sous-bois. La bouche d'une texture ample culmine dans une longue finale.
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 7 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 16°C À : 18°C
Particularité de service
Mettre en carafe 30 minutes avant de servir
Observations
Visuelles
Teinte : Grenat
Intensité : Foncée
Olfactives
- Boisée
- Épicée
- Fruitée
- Végétale
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Perception de sucre : Sec
Tannins : Charnus
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Boisée
- Epicée
- Fruitée
- Végétale
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Prix
Prix régulier : 23,75 $
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