Château Mire l'Étang 2014
France
Languedoc-Roussillon
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Appellation d'origine | La Clape |
Producteur | Château Mire de l'Étang |
Degré d'alcool | 15 % |
Accords suggérés
Boulettes d'agneau aux herbes, sauce au yogourt
Boeuf à l'espagnole au sofrito
Brochettes colorées de porc et légumes
Baguette au fromage d’ici et aux oignons confits

Infos détaillées
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PaysFrance
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RégionLanguedoc-Roussillon
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Appellation d'origineLa Clape
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Désignation réglementée(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
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ProducteurChâteau Mire de l'Étang
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Cépage(s)
Syrah 50 % Grenache 40 % Mourvèdre 10 % -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool15 %
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Taux de sucre2.8 g/L
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2010
Note de dégustation
Robe exhibant une couleur grenat foncé. Nez assez puissant s'ouvrant sur des notes fruitées et épicées. S'y retrouvent aussi de subtils parfums de mûre et de romarin. Laissez-vous charmer par ce rouge sec démontrant une agréable fraîcheur et muni de tannins enrobés. Il révèle une bouche ample qui perdure dans une finale persistante.
famille de vin
Sec, moyennement corsé et épicé
Potentiel de garde
![]() |
À boire ou à garder 5 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 16°C À : 18°C
Observations
Visuelles
Teinte : Grenat
Olfactives
- Épicée
- Florale
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Perception de sucre : Sec
Tannins : Charnus
Texture : Ample
Corps : Moyen
- Epicée
- Florale
- Fruitée
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Prix
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