Cousino-Macul Cabernet-Sauvignon
Appellation d'origine | Valle del Maipo |
Producteur | Vina Cousino Macul SA |
Degré d'alcool | 14 % |
Accords suggérés
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Bavette de boeuf marinée à la bière
Brochettes de filet mignon, tomates cerises et halloumi
Boeuf aux carottes et au thym
Burger maison aux légumes grillés

Infos détaillées
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PaysChili
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RégionValle Central
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Sous-régionValle del Maipo
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Appellation d'origineValle del Maipo
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Désignation réglementéeDenominación de origen (DO)
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ProducteurVina Cousino Macul SA
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Cépage(s)
Cabernet-sauvignon 100 % -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool14 %
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Taux de sucre3.1 g/L
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Note de dégustation
Vin de couleur rubis foncé. Nez puissant aux arômes d'eucalyptus et de fruits noirs. Il évoque également des notes boisées. Ce rouge montre une bonne acidité et est muni de tannins étoffés. En rétro olfaction, il évoque des flaveurs de cassis, de réglisse et de bois. Offrant une bouche ample, il est soutenu en finale.
Potentiel de garde
![]() |
À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 17°C À : 18°C
Observations
Visuelles
Teinte : Rubis
Intensité : Foncée
Olfactives
- Boisée
- Empyreumatique
- Épicée
- Fruitée
- Végétale
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Perception de sucre : Sec
Tannins : Charnus
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Boisée
- Empyreumatique
- Epicée
- Florale
- Végétale
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Prix
Prix régulier : 17,10 $
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