Domaine du Gros'Noré Bandol 2011
France
Provence
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Appellation d'origine | Bandol |
Producteur | Alain Pascal |
Degré d'alcool | 15 % |
«Complexité et générosité. Un heureux assemblage de mourvèdre, de grenache et de cinsault. Un nez qui dévoile des parfums d’herbe grillée par le soleil. Une pointe de soja, une pointe mentholée. Une bouche aux tannins mordants, aux notes sanguines. Vivement la viande.»
Infos détaillées
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PaysFrance
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RégionProvence
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Appellation d'origineBandol
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Désignation réglementée(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
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ProducteurAlain Pascal
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Cépage(s)
Mourvèdre 75 % Grenache 10 % Cinsault 10 % Carignan 5 % -
couleurRouge
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Format750 ml Tous les formats disponibles
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Degré d'alcool15 %
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Taux de sucre2.0 g/L
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2003
Note de dégustation
Robe de teinte grenat plutôt intense. Nez complexe qui s'ouvre sur des notes animales et épicées. Il évoque aussi des effluves de cuir, de viande, de cerise confite et de fumée. Découvrez ce rouge montrant une bonne acidité et pourvu de tannins plutôt rudes. En bouche, sa texture ample culmine dans une longue finale.
famille de vin
Sec, corsé et fruité
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 15 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 17°C À : 18°C
Particularité de service
Mettre en carafe 30 minutes avant de servir
Observations
Visuelles
Teinte : Grenat
Intensité : Moyenne
Olfactives
- Épicée
- Fruitée
- Animale
- Boisée
- Empyreumatique
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Perception de sucre : Sec
Tannins : Rudes
Texture : Ample
Corps : Corsé
- Animale
- Boisée
- Empyreumatique
- Epicée
- Fruitée
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Prix
Prix régulier : 38,25 $
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